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辣椒在定植15天后施肥最为适宜，此时要为其施加提苗肥，在辣椒生长期和花果期的时候，也需要定期为其施肥，这样辣椒才能旺盛生长，注意施肥要掌握薄肥勤施的原则，雨天的时候不宜施肥，夏季高温天气施肥要小心。
1、定植15天
辣椒的生长需要充足的养分，在定植后15天左右需要为其施加一次提苗肥，肥料可以选择磷肥和尿素等，这样有利于辣椒的根系下扎和它枝叶的旺盛生长，注意在施肥的过程中一定不能施加浓肥。
2、生长期施肥
辣椒在生长期的时候施肥好，这时它需要大量的养分，我们可以每周为其施加一些稀薄的腐熟肥水，以促进它枝叶的生长，还能使其提早开花和结果，不然养分不足的话，辣椒就会出现生长细弱的现象。
3、花果期施肥
辣椒在花果期的时候，也是需要施肥的，此时要为其施加一些氮肥和磷钾肥，等到它果实长出来后，要多为其施加磷钾肥，还可以为其喷施一些叶面肥，这样辣椒的产量会更高，果实的品质也会比较好。
4、注意事项
给辣椒的施肥的时候，注意要掌握薄肥勤施的原则，在它生长早期施肥量不宜过大，不然辣椒枝叶会过于旺盛，还可能会落花落果，雨天的时候不宜施肥，夏季高温的时候要小心施肥，以免辣椒产生肥害。
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