玉米：每生产100公斤玉米籽粒，需纯氮2~4公斤、磷0.7~1.5公斤、钾1.5~4.0公斤。如果要使每亩玉米产量达到400公斤，平均每亩需施用40~60公斤硫酸铵或等量的其它氮肥；40~60公斤的过磷酸钙（有效成分含量10%~16%）或等量的重过磷酸钙（有效成分含水量36%~52%）和钙镁磷肥（有效成分含量12%~16%）；6~10公斤硫酸钾（有效成分含量为48%~52%）或氯化钾（有效成分含量为50%~52%）。钾肥也可以用草木灰来代替，每亩用量为40~60公斤（干灰，无杂质）。
在确定玉米的施肥量时，要综合考虑玉米的栽培类型、品种特性、产量水平、土壤和气候条件等因素。苗期由于植株小、生长缓慢，因此对养分的吸收利用量也小；拔节孕穗到抽穗开花期，玉米的生长速度加快，营养生长与生殖生长齐头并进，对养分的吸收利用量明显增多；开花受粉后，营养生长几乎处于停滞状态，所以对养分的吸收利用量也就大大减少，几乎也处于停滞状态。
水稻：水稻是需肥较多的农作物品种之一，一般每生产稻谷和稻草各500公斤，需吸收纯氮6.7~15.8公斤、纯磷3.9~8.1公斤，纯钾9.6~26.7公斤。氮、磷、钾的配合比例为1:0.5:1.5。但在生产实践中，因为栽培地区不同，作物品种不同，栽培条件不同，水稻的吸肥量也有所不同，一般应高于此需肥量。即如果每亩产量要达到400~600公斤，全年总施肥量每亩为40~60公斤硫酸铵（有效含量10%~21%），或等氮量的碳酸氢铵（有效成分含量16.8~17.5%），或等氮量的氯化铵（有效成分含量为22%~25%），或等氮量的尿素（有效成分含量45%~46%）。
水稻对各种养分的吸收均在抽穗前达到最大值，以抽穗为界限。在此期水稻所需的各种养分中氮、磷、钾的吸收速度最快，在抽穗前20天就达到最大值。水稻对磷的吸收各生育期差异不大，吸收量最多的时期是分蘖至幼穗分化期；水稻对钾肥的吸收，主要是穗分化至抽穗开花期，其次是分蘖至穗分化期，水稻抽穗后基本不需要钾肥。（江苏滨海县金东坎农技服务中心丰培 久国）
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