案例：马铃薯在我国的种植面积较大，内蒙古鄂尔多斯的一位种薯专业户多年来种植马铃薯的施肥经验是，基肥以有机肥为主，每季亩施优质羊粪2000公斤，有时还配施半袋（即25公斤）低浓度复合肥（氮磷钾纯养分含量为25%）。在施用有机肥和复合肥的基肥基础上，再追一次肥。一般是在植株顶端现蕾期，追施尿素10公斤左右。在马铃薯生产中他这一套施肥习惯已经延用数年了。效果也还好，产量能维持在1200公斤/亩的水平。可是从去年开始，出现了新情况，其一有机肥的数量越来越少，不能保证生产需要，其二种植面积扩大了，在新的生产条件下，到底怎样施肥才能使马铃薯的产量和品质都提高一步呢？
农业专家曹一平教授分析：在马铃薯生产中，以有机肥为主适量配加低浓度复合肥作基肥，在生长旺盛季节，再追施氮肥是可以维持中高产水平的。如何才能获得马铃薯的高产优质？
首先，马铃薯的营养特点是前期生长地上部茎叶，后期生长地下部块茎。对氮磷钾养分的需求量较多，对于氮磷钾三者供应的比例要求为1：0.5：2.5。按照这一营养需求规律，在南方土壤中缺钾严重，尤其应注意增施钾肥，其次配合施用氮肥，调节氮钾平衡。在北方土壤中的有效钾比南方高，但是不少土壤有缺磷现象，目前对钾肥的施用不普遍，连年耗竭下来，土壤钾已经表现入不敷出，因此在重视施氮肥的同时，也要注意增施钾肥和磷肥。在马铃薯生产中，氮磷钾化肥的适宜比例：北方地区平均为1：0.5：0.6；南方地区平均为1：0.4：0.9。如果亩产水平在1500公斤左右，推荐氮肥施用量折纯氮10—12公斤/亩。
在施肥方法上，要采用基肥和追肥两种，氮磷钾肥料的分配是基肥中用50%的氮肥、全部的磷肥和大部分的钾肥。肥料品种可以选复合肥，也可以采用单质肥配合。追肥中用50%的氮和少部分的钾。
在施肥位置上，基肥在种植前沟施或穴施，深度要求15厘米左右。追肥在行间或垅侧条施或穴施；肥料埋深5—8厘米，施肥后可以灌水并覆土。一次性追肥时，时间不要过早，在薯块进入膨大期再进行。过早追肥尤其偏追大量氮肥，会引起地上部旺长地下部结小薯块的问题。
