1施腊肥可以保温防寒施含磷钾较多的农家肥做腊肥，可提高地温2--3℃，能够提高植株细胞的含钾量，增强细胞的持水力，使植株在低温下不易结冰。另外，还可增加土壤溶液中盐分的浓度，减轻油菜根系的受害程度。
2施腊肥能促进油菜蕾薹期的生长发育油菜蕾薹期是营养生长与生殖生长的两旺时期，此期是油菜吸收氮钾养分最多的时期，施用腊肥能保证此期磷钾养分的供应，促进有效分枝和角果数的增加。
3腊肥春用油菜花期和成熟阶段是生殖生长最旺盛的时期，对磷素吸收量达到高峰，占全生育期的60％左右，同时也要吸收一定数量的氮素和钾素营养。春季气温回升快、湿度大，倘若施用速效性化肥会导致植株疯长，造成倒伏和病害的发生。而施用以有机肥为主的腊肥，能源源不断地释放养分，供给油菜后期生长发育的需要，从而促进油菜达到春发稳定之目的。
腊肥的施用量固苗情而定，苗好，多施粗肥，以保温为主：苗差，则多施精肥，以供给养分为主。
一般每亩施土杂肥1200--1500千克。或腐熟的猪牛粪肥700--800千克，或火土灰900--1000千克，配施磷肥10--15千克。因缺氮过早落黄的油菜，每亩加施腐熟的人粪尿400千克左右或尿素5--6千克。腊肥的施用时间要因肥因苗而定，体积较大的土杂肥、猪牛栏粪草需早施，必须在油菜封行前田间便于操作时施下。对水淋施的速效性化肥或人粪尿，一般自冬至到小寒期间施用。施肥必须结合中耕培土塑根，并将肥料理入土壤中。
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