芹菜苗期的肥水管理:一、播后苗前畦面要经常保持湿润。有简单遮荫物的苗畦,因蒸发量较少,在浇透底水后一般不需浇水。没有遮荫物的苗畦,因气温高、蒸发量大,要注意在早晨或傍晚经常浇小水。一般1至2天浇一次。早春或冬季育苗,一般不需浇水,以防降低地温。二、出苗后至第一片真叶展开,幼苗虽然吸水较少,但必须经常浇水。保持畦面湿润,防止烈日晒伤幼苗。一般2至3天浇一小水。三、幼苗长至3至4片真叶时,根系开始扩大,吸水能力逐渐增强,浇水次数要逐渐减少。使畦面见干见湿,以促进根系的发育和加速幼叶分化。若浇水过多,易导致幼苗徒长,不利于培育壮苗。在2至3片真叶以后,可结合浇水进行2至3次追肥,追肥量要掌握“少量多餐”的原则。一般每个育苗畦冲施尿素或三元复合肥0.25至0.5千克。根据苗情,在苗期还可结合防治蚜虫施1至2次叶面肥。芹菜幼苗长至4至5片叶、株高15厘米左右时即可定植。
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