从茄子的全生育期来看苗期氮、磷、钾的吸收量仅为各吸收总量的 0.05%、0.07%、0.09%;开花初期逐渐增加分别为7.0%、.70%、6.0%、左右;到盛果期至采收末期吸收量比氮、磷高很多。在收获的早、中期特别注意追施速效化肥,以保证中后产量;在高温的夏季注意灌水与施肥的结合。
1、苗床施肥:草炭加20%腐熟马粪,5—10%人粪尿,每立方米混合物再加0.3—0.5公斤硫酸铵,1公斤过磷酸钙,0.5公斤硫酸锌和1公斤石灰(调节草木炭的酸度)。
2、基肥:定植前施足,每施腐熟厩肥1500—2500公斤,过磷酸钙15—20公斤,草木灰75—100公斤或钾肥5—7.5。
3、追肥:等花瓣凋落,果实长到直径3厘米以上时,每亩应及时追施硫铵15公斤,随着浇一次水再隔15天,亩施硫铵15—20公斤,从第二次追肥起到收获前10天止。每隔10—15天施肥一次,施适量稍浓的粪肥或亩施尿素25公斤,如基肥中磷肥不足苗期应及时追施磷肥。