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秋黄瓜栽培的品种，应选择耐热、抗病、生长势旺盛、丰产性好的品种。而且秋黄瓜不能播种太晚，因后期气温低，影响结瓜。
秋黄瓜营养生长与生殖生长同时进行，时问短、长势快、需肥量大，施肥应掌握“基肥足、苗肥轻、果肥重”，“少吃多餐、用腐熟肥料”的原则，一般基肥应施人粪尿。
1500千克左右，复合肥50千克或复合肥50千克加碳酸氢铵25千克。苗期定植后按1：10的人粪尿作提苗肥，间隔一个星期再追肥一次，并插架、扎藤。进入结果期后加重追肥比例，有条件可收一次瓜，追一次肥；如遇下雨天每亩可撒施尿素5-7.5千克，进入盛果期以后，可用0.3％磷酸二氢钾加o.3％尿素进行根外追肥。
秋黄瓜既喜水又怕水。若灌水不当，会引起病害发生，导致黄瓜减产，提前罢园。所以灌水要看天、看地、看苗，根据情况灵活掌握，浇水应在清晨或傍晚三凉(水凉、气凉、土凉)时进行，千万不要在中午高温时浇水，灌水以沟灌“跑马水”最好，做到小怨、勤灌、随灌随徘，不留渍水，不可关水不放。畦土缩水后，及时追肥，以保持土壤潮润为宜。
注意施用量及浓度：作物对微量元素的需要量很少，而且从适量到过量的范围很窄，因此要防止微肥用量过大。土壤施用时还必须施得均匀，浓度要保证适宜，否则会引起植物中毒，污染土壤与环境，甚至进入食物链，有碍人畜健康。注意改善土壤环境条件：微量元素的缺乏，往往不是因为土壤中微量元素含量低，而是其有效性低，通过调...
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