(一)施肥配比
1.施肥配比作物生长发育同时需要氮、磷、钾等多种营养元素，各种元素肥料必须合理搭配施用，才能获得理想的收益。作物施用多种元素肥料的比例即施肥配比。通常是指氮、磷、钾比例。
2.影响配比的因素作物营养特性和土壤养分供应状况是决定施肥配比的两大主导因素。在同一栽培条件下，作物吸收某种养分的比例越大，施肥中该养分肥料所占的比例越大，反之则小。根据有关文献，花椰菜、韭菜、大蒜、白菜等相对需氮较多，其吸收N:P205≥1:0.30，N:K2O≥1:1；菜豆、豇豆、萝卜、西葫芦、茴香、黄瓜、芹菜、大白菜等相对需磷较多，其吸收N:P205≤1:0.40；而芫荽、菠菜、胡萝卜、豇豆、菜豆、茭白、萝卜、大白菜、莴笋、冬瓜等相对需钾较多，其吸收N:K20《1:1.5。其他瓜菜吸收氮、磷、钾的比例一般在1:0.2～0.4:0.7～1.5之间。而对于同一作物，土壤相对供应某一养分的能力越大，则该养分肥料在施肥配比中所占比例越小，反之越大。
要确定作物的施肥配比，可将作物的养分吸收比例做为依据，再根据土壤养分供应状况略作调整。
(二)化肥品种选择
日常所说的氮、磷、钾化肥，都有多个品种。不同的品种，其有效成分形态、养分释放特点、伴生成分不同。它们对作物的营养作用及对土壤有关理化性状的影响也不同。选择化肥品种时，要依据土壤类型、作物营养特点及配套施肥方式来科学选择。
1.针对土壤特点选择南方地区的红壤、砖红壤、黄壤、黄棕壤、棕壤，呈酸性或微酸性，连续多年的老大棚菜田也逐步酸化，且钙镁缺乏，磷肥宜选用碱性钙镁磷肥、磷矿粉等，既可调节土壤酸度，又可供应钙镁元素。而北方的潮土、褐土、黑钙土、栗钙土等土类，多呈碱性，磷肥宜用偏酸性的过磷酸钙。有盐渍化特征的碱土、盐土，尤其滨海盐土，钾肥宜选用硫酸钾。
2.针对作物选择一般蔬菜是喜硝态氮的作物，氮肥宜选用硝酸铵、硝酸钙等。鳞茎类蔬菜如洋葱、大葱、大蒜、生姜等，对硫的需要量较大，宜选用含硫较多的肥料，如过磷酸钙、硫酸铵、硫酸钾等。十字花科的蔬菜如油菜对硼的需要量较大，宜选用含硼较多的硼酸、硼砂等。鲜食性的瓜菜如西瓜、甜瓜等对氯毒害敏感，不宜选用含氯化肥如氯化铵、氯化钾等。大白菜、番茄等易出现缺钙症状(干烧心、蒂腐病)，宜用含有效钙较多的过磷酸钙和硝酸钙。
3.针对施肥方式选择种肥一般选用中性高浓度的复合肥料。基肥可选用低浓度肥料，也可选用高浓度复合肥料，要根据成本选择。追肥多选用高浓度速效化肥如尿素、磷酸二铵、磷酸二氢钾等。灌溉施肥及叶面喷肥时，要选用高浓度、易溶解、残渣少的肥料如尿素、硝酸铵、磷酸二氢钾等。
