小麦缺锌时,植株矮化丛生,叶缘扭曲或皱缩,叶脉两侧由绿变黄直至发白,边缘出现黄、白、绿相间的条纹。锌肥多施用硫酸锌,硫酸锌为白色或淡橘红色结晶,溶于水,含锌量24%;而氯化锌为白色结晶,不溶于水。硫酸锌一般用作拌种、浸种、沾秧根或根外追肥用,亦可作根际追肥和基肥施用。从经济效益来看,喷施、浸施、拌种,效果较好。硫酸锌作喷施或浸种时,一般浓度为0.02%~0.1%,拌种用量为每公斤种子用2~6克锌肥,须先与钙镁磷肥等肥料混匀后再播种;作基肥,每667平方米用量1~2.5公斤,整地时施入土壤;作追肥时,在小麦苗期,每667平方米用硫酸锌1公斤,加细干土或有机肥15~20公斤,开沟施于行间。
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