（1）根系的营养特性：西瓜根系强大，分布深广。主根深达1米以上，侧根平展达4～6米。主要根群分布范围取决于土壤条件，特别是土壤水分状况。旱田瓜的主要根群多分布在50～60厘米，水平半径1.5米的范围内；水浇田则分布在30～40厘米，横向半径为1米范围内。西瓜根系不耐湿涝，再生力弱，因此，一般用直播或用容器育苗。西瓜对土壤适应性较广，吸水吸肥能力强，但因其根系具有明显的好气性。所以，最好选择肥沃的砂壤土或壤土，表层土壤为砂土，底层为壤土，pH6.8～7.0的地块种植西瓜最好。黏土种西瓜应重施有机肥，以改良其通透性。
（2）西瓜的需肥动态：西瓜生长期较长，需肥量较大。整个生育期内，吸钾量最多，氮次之，磷最少。西瓜植株在各生育期所吸收的氮、磷、钾量的变化基本上与干物质增长的变化相同。西瓜幼苗期吸收量很小，仅占总吸收量的0.54％。抽蔓期随茎叶的迅速生长，吸收量增大，占14.66％。坐瓜期虽短，但吸收量占7.04％，平均每日的吸收量则要大于以前各期。膨瓜期的吸肥量最大，占全期的77.74％，平均每日吸收量以此期为最高。成熟期由于叶片的逐渐衰败脱落以及器官中三要素含量的减少，植株的三要素总量有所下降，吸收量呈负值，需肥规律呈“S”型。
在不同时期植株对三要素吸收的比例也不相同，在形成营养体系的坐瓜期结束以前，植株吸收氮最多，其次是钾；而在膨瓜期和成熟期中，植株吸收钾最多，氮次之。因此，开花坐瓜前以氮为主，膨瓜期注意磷钾肥的施用，对增加产量，改善品质尤其重要。
据试验，每生产1000千克西瓜产品，需氮2.25千克、磷0.9千克、钾3.38千克，三要素的比例为3:1:4。而对硼、锌、钼、锰、钴等微量元素的反应较敏感。而对钙、镁、铁、铜也有一定要求。
在各营养元素中，钾既能明显提高产量，也能改善品质。在满足氮磷营养的同时，每公顷施钾300～375千克，西瓜的品质佳，产量高，效益好。随钾肥用量的增加，植株抗病毒病、枯萎病、炭疽病的能力明显提高。钾对叶片氮代谢有良好的协调作用。增施磷肥能提高叶片叶绿素含量和光合强度，促进根系流量和含磷量，提高蔗糖磷酸合成酶的活性，有利于果实中蔗糖的积累。西瓜为忌氯作物，故不要多施氯化钾和氯化铵等含Cl-的肥料，否则会降低品质。
西瓜对各元素的吸收量都有最适峰值，且任何两种元素之间的交互作用都是正值。说明在西瓜栽培中，要想优质高产高效益，必须做到有机肥与无机肥的合理配合施用，三要素及其他元素的合理配比，不可偏施任何一种肥料。
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