1、秋季施入的基肥多以粪肥、堆肥和秸秆等有机肥为主，以化肥为辅，做到改土与供养结合、迟效与速效互补。施用化肥时要注意氮、磷、钾的比例，不宜施用过多的速效氮肥，否则易引发冬梢。同时，要有针对性地配施微量元素。
2、秋施基肥要比冬施基肥提前２—３个月，应在采果清园后立即进行。
3、选用的粪肥必须充分腐熟，严禁使用干圈粪或生鲜粪。同时配以适量的氮、磷、钾速效肥，或是选用苹果专用肥等。
4、肥料在沟内必须与土壤混匀，施在根系集中分布层(20—60厘米)，以免烧根。
5、施肥方法可用沟施法，也可用盘施法。沟施时，在树冠滴水线位置开挖环形、长方形、弧形的施肥沟，沟深４０—５０厘米，沟宽则应视施肥量的多少而定，沟底宜平。淋水后将干性肥料撒于沟内，待水干后立即盖土。施肥前应将露出沟内的树根沿沟壁剪平，剪口要平滑，防止根系发霉腐烂；施肥时肥料要逐层施放，将粗肥如树叶、杂草等放在底层，最上层放有机肥，每施一层肥覆一层土，肥土应高于地面２５—３０厘米。成年树的根群在果园交错分布，可采用盘施法，即在植株的一侧沿株距或行距把表土耙开，耙土时近树干处宜浅（７—１０厘米），距树干较远处宜深（４０—６０厘米），耙后撒施干肥，然后覆土。
6、有条件的地方，结合果园生草，大力发展草—畜—沼配套技术，尽可能推广平衡施肥或配方施肥技术。
