沼气肥是投入沼气池内的人、畜粪便和各种农作物秸秆及其他植物废弃物经密封发酵后的残留物。沼气池内原材料在发酵过程中，有40%～50%的干物质被分解，其中碳素大部分分解产生沼气，作为能源使用;氮、磷，钾等作物的营养元素则保留在残留物中，使之成为一种养分齐全，缓速兼备，肥劲稳长的优质有机肥，是无公害农产品，绿色食品的最佳用肥。1个10立方米的沼气池，能积5000公斤以上的沼气肥，管好用好沼气肥是积造有机肥的新途径，也是作物秸秆还田的最佳方式。
一、沼气肥的营养成分与性质
沼气肥有两种形态。一是沼气水肥（沼液），占肥总量的88%左右;二是固体残渣（沼渣），占肥总量的12%左右。沼液含速效氮、磷、钾等营养元素，还含有锌、铁等微量元素。据测定，含全氮为0.062%～0.11%，铵态氮为200～600毫克/公斤，速效磷20～90毫克/公斤。速效钾400～1100毫克/公斤。因此，沼液的速效性很强，养分可利用率高，能迅速被作物吸收利用，是一种多元速效复合肥料。固体沼渣肥，营养元素种类与沼液基本相同，含有机质30%～50%，含氮0.8%～1.5%，含磷0.4%～0.6%，钾0.6%～1.2%，还有丰富的腐殖酸，含量达11.0%以上。腐殖酸能促进土壤团粒结构形成，增强土壤保肥性能和缓冲力，改善土壤理化性质，改良土壤效果十分明显。沼渣肥的性质与一般有机肥相同，属于迟效肥料。
二、沼气肥的施用方法
1.沼气水肥（沼液）此肥多作追肥，穴施或条施，施后盖土。有灌溉条件的菜田或旱田，施用时按1∶2的肥水比例开沟、挖穴浇灌在作物根部周围。没有灌溉条件的可用氨水施肥机、氨水犁将沼气水肥对水2倍直接施入耕层，或将沼气水月巴对2倍水装入粪箱或抗旱水箱拉入田间喷洒。一般追肥量为每亩1500～2000公斤。此外，沼气水肥也可作根外追肥使用，将沼气水肥对水30%～50%，搅拌均匀，再静置10小时左右，取其上清液进行叶面喷施，每亩用肥液40～50公斤。
2.固体沼渣肥多做基肥，条施或撒施。用沼气渣肥与农家肥、田土各1/3混合深施做底肥或直接撒施田面，立即翻耕入土。亩施肥量为2500～3000公斤。固体沼渣肥含有大量腐殖质、纤维素、半纤维素等，能有效地提高土壤保肥和蓄水能力，按沼渣、土杂肥、磷矿粉100∶40∶10的比例混匀堆腐30天，按1∶4的比例加入农家肥做基肥。每亩施3000公斤以上。
三、沼气肥施用注意事项
据试验，沼气水肥施于地表，两天后不覆土，铵态氮损失达50%以上;沼气渣肥在露天堆放晒干，全氮损失65%左右，氨态氮损失87%，所以不管做基肥还是做追肥，施后都要覆土，以减少肥分损失，同时要做到随用随取。有条件的最好加入0.1%～0.2%的过磷酸钙，使铵态氮转化成稳定的不易挥发的磷酸一铵或磷酸二铵。取出的沼渣应及时堆制成腐殖酸类肥料。如来不及堆制，可加入适量的草皮泥堆成圆堆，外面再糊一层稀泥，以防肥分散失。
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