花菜也称花椰菜,食用部分是畸形的花球,放肥技术因品种不同而有差异。1.基肥早熟品种生长期短,基肥宜施速效性氮肥,亩施尿素约8kg、过磷酸钙约8kg,中、晚品种生长期长,基肥宜施厩肥1500kg,在翻土整地时施入土中,后移苗栽植。2.追肥花菜生长初期勤施、薄施速效性化肥2-4%硫酸铵水溶液每亩每次约700kg,或10-30%人粪尿,每次约700kg,点根施。当花球形成初期应重施追肥,以促进叶和花球增生。每亩施40%人粪尿约800kg或尿素10kg,过磷酸钙约20kg,硫酸钾约8kg,兑水浇施。
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浙江省土肥站