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生产无公害稻米基地所具备的条件与农药、化肥使用技术

时间 : 12-23 投稿人 : 杉世 点击 :

一、基地自然生态条件

生产无公害稻米基地所具备的条件与农药、化肥使用技术 | 植物肥料

必须选择符合无公害水稻产地环境条件质量标准(NY5116-2002)-空气质量、灌溉水质量、土壤环境质量指标的产区建立生产基地。

1.空气条件:基地周围不得有大气污染,周围500米内无大气污染的企业。大气质量评价采用国家《大气环境质量标准》(GB3095-1996)所列的一级标准。主要评价因子包括总悬浮微粒(TSP)、二氧化硫(S二氧化硫)、氮氧化物(NOx)、氟化物。

2.土壤条件:基地稻田必须远离“三废”污染的工厂、医院和生活区,必须远离500米以上;不得用曾经堆、填垃圾以及工业或医院废料,废渣等受污染的田块,作为无公害水稻的种植地。要求产地土壤元素位于背景值正常区域,周围评价采用国家《土壤环境质量标准》(GB15618-1995)。同时要求有较高的土壤肥力,土壤质量符合绿色食品土壤质量标准。主要评价因子包括重金属及类重金属(Hg、Cd、pb、Cr、As)和有机污染物 (六六六、DDT)。

3.灌溉条件:不准使用被工业、生活废水等污染的水源作灌溉水。要求生产用水质量要有保证;产地应选择在地表水、地下水水质清洁无污染的地区;水域、水域上游没有对该产地构成威胁的污染源;生产用水质量符合绿色食品水质环境质量标准,其中农田灌溉用水评价采用国家农田灌溉水质标准(GB5084-92);主要评价因子包括常规化学性质(PH值、溶解氧)、重金属及类重金属(Hg、Cd、Pb、As、Cr、F、CN)、有机污染物(BOD5、有机氯等)和细菌学指标(大肠杆菌、细菌)。

4.气候条件:无公害优质稻米生产要求阳光充足、雨量充沛、后期温度较低、昼夜温差较大的气候条件,尤其是水稻抽穗扬花期与灌浆结实期的温湿度条件。水稻抽穗扬花最适温度26~28℃,灌浆结实适宜温度20~28℃,相对湿度75%左右。吉林省中东部山区、半山区符合气候条件,其长白山余脉自然森林覆盖率高,松花江流域支流多,雨量充沛,昼夜温差大,水稻生长中后期昼夜温差平均在10~15℃,有利于稻谷干物质的积累。中熟品种抽穗扬花期安排于7月下旬、中晚熟品种安排于8月上旬,这样既可避开抽穗扬花期可能出现的低温天气,又可延长灌浆历期,从而提高结实率和稻米品质,并保证于9月15~25日适时收获。

二、农药使用

坚持“预防为主、综合防治”的原则。在农业、生物、物理综合防治的基础上,加强病虫的预测预报,严格科学地使用农药,在农药的选用上,优先使用生物源农药和矿物源农药。必须使用化学药剂防治时,要严格遵守《无公害食品水稻生产技术规程》NY5117-2002有关规定,选用低毒、低残留、安全、高效的农药,并严格执行其用量、安全间隔期等。不要施用有机磷类农药如甲胺磷,水胺磷、水胺硫磷、甲基1605、甲基异柳磷、速扑杀、久效磷、氰戍菊酯、氧化乐果、呋喃丹、稻瘟净、异稻瘟净等。此外,在稻田除草剂的选择方面不能使用甲磺隆、除草醚。在病虫害的防治药剂选择中,应选择广谱、高效、低毒、低残留和残留期短于10天的农药。使用农药的安全排水期为5~7天。一是农业防治:选用抗性和抗逆性强的品种,品种定期轮换,保持品种抗性,采用合理耕作制度,培育壮苗、适时插秧:合理密植、配方施肥、科学灌溉,消除病稻草及池埂上杂草。二是生物防治:通过选择对天敌杀伤力小的中低、毒化学农药,避开自然天敌对农药的敏感时期,创造适宜自然天敌繁殖的环境等措施,保护天敌,利用及释放天敌控制病虫草害的发生。三是物理防治:采用黑光灯、震频式杀虫灯等机械物理装置诱杀、捕杀害虫。

1.种子浸种消毒:依据DB22/T992-2002标准,选择高效低毒消毒剂进行消毒。浸种时必须使水面高出种子15厘米,浸种时间随水温而定,一般水温15℃时浸种5~6天,水温10℃时浸种7~8天。苗病清、901等,依据消毒剂的类型,有的一浸到底,有的需要清洗,按照说明书要求进行操作。

2.稻瘟病:依据GB/T15790的规定,当稻瘟病的中心病团出现时,40%富士一号乳油或可湿性粉剂,每公顷1.0~1.25千克对水500倍喷雾;也可用13%灭稻瘟一号或三环唑可湿性粉剂,用量每公顷1.5千克,对水500倍喷雾。

3.稻曲病:在孕穗中后期每公顷用井岗霉素150~200克对水750千克喷雾,或用DT杀菌剂在出穗前对水喷雾在抽穗前10日内喷施。

4.水稻二化螟:栽培上可以通过选用抗病虫品种、适当控制施氮量,调整株行距和插秧规格等农艺措施来培育健壮的水稻群体,以减少病虫害的发生与危害。在田间按每60亩(667平方米/亩)左右一盏频振式杀虫灯,诱杀水稻病虫害。在栽培后15~20天按每667平方米放养12只江南水鸭,以防除杂草和抑制病虫害的危害。

5.杂草防治:稻田杂草除了与水稻争夺水分、养分、阳光,影响水稻的生长发育外。也是病虫害的中间寄主。因此,防除杂草是无公害优质稻栽培的关键技术之一。优质稻米栽培最好采用人工中耕除草,尽量减少化学型除草剂的使用。中耕除草可以蔬松土壤、改善土壤通气状况,促进地下部根系的生长发育。也可以在稻田放养鸭子,即稻鸭共养的生态栽培方法;也可以在稻田放养鱼、河蟹;只要这些鸭、鱼、河蟹能够活着,就是说明其稻田所产的稻谷的安全性非常高。根据稻田杂草类型,移栽后5~7天选择低毒高效的化学除草剂进行化学除草。每公顷60%丁草氨乳油1.5千克+10%草克星可湿性粉剂200克拌300千克细沙子或潮土撤施,施药后保持水层4~5厘米一周,主要防治稗草、野慈菇、鸭舌草、泽泻;如果杂草防效差,可每公顷48%苯达松乳剂1.5千克+25%敌稗乳油7.5千克对水250千克,在6月中下旬排干稻田水进行叶面喷雾,两天后灌水,主要防治三棱草与稗草。

三、化肥使用

配方施肥,应与有机肥配合施用,施用与否应根据不同土壤、不同作物的缺素症状,对症施用,不得滥施。严禁使用以城市、医院、工业区垃圾、有机污泥等为有机原料制成的有机肥,未腐熟的人粪尿和饼肥,废酸磷肥以废酸(硫酸、磷酸)生产的过磷酸钙或其他磷肥,含激素或激素类叶面肥料。提倡施用长效化肥,如:涂层尿素、包膜尿素、长效碳铵等;提倡使用专用复混肥料。各地可因地制宜采用秸秆堆沤还田、秸秆还田。除秸秆还田和绿肥翻压外,其他有机肥料应做到无害化处理和充分腐熟后施用,以杀灭各种寄生虫卵和病原菌、杂草种子,使之达到无害化卫生标准。

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