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- 山西岚县土豆种植大户的致富经
- 谈起刘亮明种植土豆脱贫还得从2005年说起。当时，他只从事土豆销售，常年去外地销售全村种植的土豆，一年纯收入3万元。虽然收入比起其他村民还算不错，但他并不甘心。他非常看好土豆市场发展前景及种植效益，一心想成立属于自...
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- 马铃薯主食化进程加快
- 近年来，中国农业科学院农产品加工研究所科研人员基于马铃薯特性和配比、工艺参数对面筋网络形成和水分迁移的影响机制，发明了“一种马铃薯面条及其制作方法”，有效解决了马铃薯面条加工中存在的成型难、易破损...
