“金美夏”是以油桃优良品系“81-3-10”做母本、“夏魁”做父本杂交育成的油桃新品种。果实近圆稍扁形，平均单果重202.1克，最大单果重283克；果实底色黄色，全部果面呈浓红色，果皮光滑无毛，果顶圆平，缝合线浅；黏核，无裂核；果肉黄色，硬溶质，硬度中等，有中度香气，风味浓甜，鲜食品质优良；可溶性糖含量8.58%，可滴定酸含量0.26%；在北京市，果实7月中旬成熟，是中熟品种。该品种2009年通过了北京市林木品种审定委员会审定。
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