早春栽培的西葫芦,是开春、瓜类最早上市的一种蔬菜,为度春淡作出了积极贡献。现把春西葫芦获取高产的关键措施介绍如下。
一、选择品种春西葫芦要选择耐低温、早熟、高产、抗病品种,如早青一代、银青一代、奇山2号、张选1号、黑美丽、灰采尼等。
二、播种育苗先用温烫浸种法消毒,再用30℃温水浸种6小时,洗净、甩干种子,用湿纱布包好在28-30℃以下,催芽,种子破嘴时即可播种。最好用10×10厘米塑料营养钵、纸杯及72孔的育苗盘育苗。播种前10-15天浇足底水,扣膜烤床。播种时平放种子,每钵1粒,盖土3厘米厚。播种后保持阳畦内温度28-30℃;50%出苗时,降温至20-22℃,夜间12-15℃;第一片真叶展开时,适当升温,白天25℃,夜间18℃。苗长大后,要适当增加钵间距离。苗龄45天,苗4-5片叶时即可定植。定植前5-7天炼苗,白天15-18℃,夜间10~12℃。适当控制浇水。
三、整地施肥西葫芦对土壤的要求不严格,瘠薄的土地也能栽培,但为了获得高产优质的产品,定植前一般每个种植穴施猪牛粪0.5千克,复合肥20克,过磷酸钙25克作基肥。将肥料与土壤拌匀后即可播种或定植。
四、科学定植西葫芦的栽培密度一般是,株行距50×75厘米,每667平方米1780株,按行距作垄,垄高15-20厘米,垄上开沟、浇水、坐苗、培土至钵土面即可。也可采用地膜覆盖栽培。
五、田间管理
1、追肥、浇水。定植缓苗后或直播定苗后,每亩追20%的人粪尿500-1000公斤,称催秧肥。然后松土蹲苗。蹲苗7-10天后,视秧苗生长情况,每隔7-10天用30%的人粪尿追肥1次,促茎蔓生长,为结瓜打好基础。结瓜期重施磷、钾肥2-3次,并进行灌水,延长结瓜期,提高产量。
2、促花促果。西葫芦的雌花常比雄花早开放,不易正常授粉;另外雌花开放时温度低、下雨、昆虫少等都会导致授粉不良引起化瓜。所以春季温度低时,应对当天开放的花进行授粉或蘸花。其方法是,用浓度为25-30毫克/千克的2,4-D或40-50毫克/公斤的防落素抹花柄或柱头,或每天上午进行人工授粉,防止落花。这是获取西葫芦早熟丰产的关键。
六、适时采收西葫芦以嫩瓜为产品器官,在雌花凋谢后7-10天,子房即迅速发育,达到食用嫩瓜的成熟标准,每亩产量达4000-6000公斤。首批嫩瓜采收时,已是春暖花开的时候了,其管理以降温降湿为主;3月中下旬将小拱棚揭去,4月中下旬将大棚顶膜揭掉;惊蛰后的晴天,植株基本能正常授粉了。