进入10月,阳光充足,天气干旱,对进入控梢促花的果园十分有利,而对攻放末次秋梢的果园,尤其缺水利设施的果园十分不利。目前果园的主要工作是针对各自果园的要求,开展相应的技术措施。如控梢促花的果园要防止冬梢抽发,并做好清园要作;攻放末次秋梢的果园,要及时淋水、施肥,放出适时的秋梢。 一、早熟荔枝进入控梢促花期。 以早熟荔枝品种为主,如三月红、白糖罂等,还有就是早熟地区如海南岛、雷州半岛等。 1、三月红主要栽种地区有增城、中山等地。 根据我们的研究发现,荔枝早熟品种在十月开始花芽分化,进入生殖生长阶段,需要的各种营养和激素水平与营养生长期的不一样的。在花芽分化期抽出的新梢我们称为“冬梢”。冬梢的抽出十分不利于花芽形成,严重影响明年的产量。因此,在生产栽培过程中,进入花芽分化期首要的工作就是防止冬梢抽发。 目前主要的工作是①检查果园是否有叶片还没有转绿的新梢,发现新梢没有转绿,要马上把新梢搞除或喷药杀梢灵。之后喷一次高浓度的控梢灵(每包加水15公斤)。②末次秋梢叶片刚转绿或已转绿,喷一次控梢灵。③管理水平良好,肥水供应充足的果园,除了喷控梢灵控梢外在秋梢充分老熟后还要进行断根控梢,才能有效地防止冬梢抽发。④开始控梢促花后,果园也进入了冬季清园。清园工作主要是把果园内外的杂草及枯枝、病虫为害枝叶清离果园,有条件的果园可把这些枯枝烂叶与果园表土分层堆沤,堆沤时加入适量的石灰和水,然后用薄膜封起来,成为明年的肥料,既可杀死杂草的种子,又可杀死越冬的病虫。⑤病害发生较多的果园,清园后可喷1-2次30%菌物克600-800倍液或70%富村1200-1400倍液。 2、早熟地区栽种的中熟品种也进入了控梢促花期。海南岛、雷州半岛近几年妃子笑因早熟、早上市而获得较好的经济效益。由于海南岛、雷州半岛特有的天气条件即在出蕾期常遇上干旱,影响花穗抽出,在栽培管理过程中,技术措施落实的时间及使用的方法与内地有所不同,有些果园没有意识到这些差异,不能获得丰产。根据我们的观察以及总结当地果农的经验,海南岛种植妃子笑最好在9月下旬至10月上旬开始控梢促花,对获得早熟才有保证,较内地早,几乎与内地早熟品种同期控梢,成熟时也与内地迟花三月红同期成熟。①喷药控梢。在新梢叶片转绿时开始喷控梢灵,根据树势、植地和管理水平,确定控梢期间喷控梢灵次数。一般生势壮旺、肥水充足的果园要喷多次,反之喷药次数可适当减少。②生势壮旺、肥水充足的果园喷控梢灵后最好结合断根,控梢效果更好。而弱树最好以喷控梢灵为主。③需要采用螺旋环剥控梢的果园,要注意冬春季干旱影响花穗抽发,最好采用环割加喷控梢灵控梢,效果好且安全。④做好冬季清园工作。通过清园消灭部分越冬病虫,对减少明年病虫为害有作用。 二、中熟荔枝进入末次秋梢生长末期。 10月开始控梢促花的品种有黑叶、水东和妃子笑。一般早熟荔枝品种11月开始花芽分化,末次秋梢在11月之前老熟。 ①末次秋梢叶片转绿或已老熟的树喷一次控梢灵,生势壮旺的树在枝条老熟后可考虑进行环割或螺旋环剥。②新梢已停止伸长,可喷1-2次农用核苷酸和0.2%-0.3%磷酸二氢钾或喷1-2次青一色叶面肥壮梢。③黑叶、水东新梢仍在生长的树如果枝条有徒长趋势最好马上喷一次控梢灵,抑制新梢长度,争取在11月上旬老熟,否则要人工摘除或喷杀梢灵杀梢。④粤西地区的黑叶应根据当地的条件确定末次梢的老熟时间,虽然冬季气温较高,但末次秋梢也不宜放得太迟,迟梢现蕾时常受“冲梢”影响。⑤妃子笑由于品种特性与其它品种不同,成花时对外界条件要求较其它品种宽松,较易成花,所以,末次秋梢在10月、11月成熟都能成花,只是座果率不一样,果实成熟期也不一样,最早在5月中下旬成熟,最迟与糯米糍、桂味同期成熟,售价绝对不同。各果园要根据自己的技术条件,确定放末次秋梢的时间,原则上末次新梢在11月分叶片还没有转绿成花不稳定。目前需要控梢的果园,可根据树势进行物理刻伤或喷药控梢,然后清园。还需要放秋梢的果园,就要淋水施肥,尽早放出秋梢;秋梢还在生长的可喷1-2次农用核苷酸壮梢。反正,妃子笑可根据各自的需要,采取相应的栽培技术,确保明年的丰收。 三、迟熟荔枝和龙眼进入末次秋梢生长阶段。 主要是迟熟荔枝品种和龙眼,主要工作的攻放末次秋梢。 ①根据各品种花芽分化特点不同,培养不同时期的末次秋梢,原则上要求在花芽分化开始时新梢要老熟。由于新梢成熟时间常受光照、温度、管理水平等因素影响,我们不能制订具体时间统一放梢,只有根据各果园的实际情况确定末次秋梢的攻放时间。一般由北往南放梢时间逐步推迟。来花早的品种要早放秋梢。由于近年冬春季天气变化较大,末次秋梢不宜太迟抽出。糯米糍、桂味、怀枝等迟熟荔枝,末次秋梢最好在10月上中旬抽出,保证在11月下旬老熟;龙眼末次秋梢最迟在10月下旬抽出。②还没有抽出新梢的果园,要马上淋水施肥或喷叶面肥务必让新梢在11月中下旬抽出。③正在生长的新梢可适当喷1-2次农用核苷酸,促进新梢的生长。④新梢在10月中下旬开始转绿,可喷一次控梢灵,对防止冬梢抽发比叶片老熟后喷药控梢时间长10-15天。⑤计划10月分不再放梢的果园,根据树势采用环割或螺旋环剥控梢,最好结合喷一次控梢灵,对明年花穗生长及花质有良好作用。因为,早控梢的树,早现蕾,花穗一般又长又大,花朵数量多,不利于座果。控梢灵除了能控制冬梢生长外,还能抑制花穗长度,促进雌蕊发育,增加雌花量。 广东省农科院果树所化调中心 潘建平 曾杨 林志雄
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