白兰花枝干挺拔，叶色苍翠，花朵洁白素雅，香味清幽甜润，含苞欲放时香味最浓郁；花期长，温度适宜可花开不绝。有独特的生长习性。
（一）喜光，不耐阴，但也不可置于烈日下曝晒。如长期放在荫蔽处则枝长叶薄，叶片易脱落，花稀香淡，生长瘦弱；而夏季过于干燥时，应稍遮荫，并在盆周围浇水。
（二）喜温暖、湿润，不耐干旱。白兰花叶大蒸腾快，水分消耗多，夏天往往浇水稍迟，叶缘就会焦萎，甚至灼伤嫩梢。浇水不足，盆土过干，会出现叶色萎黄焦边现象。浇水要浇透，以免发生浇根现象。因白兰花为肉质根，盆中水多少均不利于根系的生长，尤其怕积水，易引起根系发黑腐烂，雨季要将盆侧倒，注意防涝；发现烂根所致的黄叶或叶子变红，应严格节制浇水，甚至可待叶片发软挂下时再浇，浇的水要先贮存一下，使与气温相适应。
白兰应在立冬前入室，否则一次寒霜就会损伤白兰的新梢和嫩叶，可在白天15℃左右，晚间不低于5℃的室温中越冬，如见叶子发皱、脱落，就表示受寒了；如叶片出现褐点、干尖、脱落，那就说明越冬室内温度过高。应该注意，不论叶片是因过冷还是因过热而脱落，均影响来年开花。还应注意防止煤烟灰尘，并增加树冠周围的湿度，经常用清水喷洗枝叶，保持叶面清洁，使枝叶鲜绿苍翠。
（三）性喜肥。由于开花次数多，开一次花要消耗大量的营养，故须及时进行补充，否则必然影响开花。宜施腐熟的人粪尿和油枯水，早春施淡液肥，逐步加浓，并掺入适量的硫酸亚铁，不要在过干或过湿时的施肥，夏季可在下午浇肥，至傍晚浇清水，将肥水冲淡，驱散根部热气以免烧根，至9月底或10月初停止施肥。
（四）喜排水性能良好的酸性土壤。如浇灌用水偏碱，会造成植株生长不良，叶色萎黄。
（五）要求通风良好，否则易引起红蜘蛛危害，受害植株叶子发黄脱落。出现此情况除喷药杀虫外，应将盆移至阴凉处，节制浇水，不久可重新生出新叶。
（六）白兰花一年只在春天及伏天发两次芽，其间枝条有一段停止生长的时期，过后才发第二次芽，边长枝条边开花，每次萌芽后，可开花五六朵，花期5-9月份。所以在生长期要剪去病枝、枯枝、徒长枝，摘除部分老叶，以控制树势生长，以利于促进花蕾的孕育和提高开花质量。摘除老叶时间以第一次生长盛期过后为宜，翌年春季也适当进行。
（七）扦插不易生根，而且我国栽培的白兰花由于气候等因素，都不能结果收种。可用紫玉兰、黄兰等作砧木，进行嫁接繁殖，砧木可于春季上盆，先栽于盆的一侧，以便靠接时，砧木较易贴近接穗，并可使靠接部位尽量降低。嫁接时间以白兰花生长的旺季最适宜；少量的繁殖，也可用空中压条法，虽数量太少，但成活的把握大。
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