植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

杏鲍菇常见问题解析

时间 : 06-07 投稿人 : 澄清 点击 :

杏鲍菇是我国近几年新发展起来的食用菌种类之一,由于其生产周期短、见效快,效益相对较高,在农村种植面积不断扩大。杏鲍菇在生产中遇到的一些问题,常常会给生产造成巨大的损失,因此必须给予注意。

杏鲍菇常见问题解析 | 植物科普

一、菌袋污染

造成大部分菌袋污染的直接原因是灭菌不彻底。在适宜的水分、温度条件下,菌袋内没有杀死的杂菌开始繁殖,开始是星星点点分布在菌袋上,后来扩展成片。导致灭菌不彻底的原因有:1.拌料时培养料没有吸透水,料内有生心,尤其是木屑、玉米芯等质地较硬的培养料易发生这种情况。2.在灭菌过程中没有排尽冷空气,灭菌锅中始终被冷空气占据一部分,导致没有良好的热循环。3.灭菌时间不足,或在灭菌过程中出现停火,或灭菌锅内菌袋摆放过多过紧,均会发生灭菌不彻底的问题。

二、菌丝生长缓慢

1.菌种活力弱可造成菌丝生长缓慢,购买菌种一定要到规模较大、信誉度高的单位购买。菌种适宜菌龄一般为30~40天,菌丝洁白、浓密、粗壮,表明生命力强。

2.菌袋装料过紧或含水量过高(高于65%),菌袋内由于没有充足的氧气,抑制了菌丝的生长速度。

3.发菌温度过低,如小于20℃,且通风不良或培养料的酸碱度不适宜(适宜的为ph值7左右),也会造成发菌缓慢。

三、菌袋侧面出菇,且多畸形

在灭菌过程中,菌袋相互挤压,圆形的菌袋变形,致使栽培料和菌袋之间产生空隙,为菌丝拧结提供了空气和空间。再加上低温、光照刺激和机械刺激(如倒袋等),使菌袋侧面的菌丝拧结形成原基,发育成子实体。由于塑料袋的限制,这种菇全部为畸形。发生这种情况,应及时对菇蕾进行捏压,使其停止生长,以免造成更多的营养浪费。

四、子实体个小,商品率低

发生这种情况的原因是没有进行疏菇蕾。原基分化后,在菌袋两侧长出很多小菇蕾,少则几个,多则几十个。但由于营养和空间的限制,这些菇蕾大部分不能长成商品菇,所以要进行疏蕾,以免浪费营养。疏蕾的原则是在菇蕾刚形成时,选位置好、菇形正、大小相近的菇蕾,每面留4~6个,子实体长至2厘米左右时,再进行一次优选,每面留2~4个。这样,便能保证较高的商品率了。

五、菌丝旺长

在出菇时,菌丝突然旺长,菌袋两端、子实体上长满白色菌丝,子实体从菌盖中间开始缢缩,严重时子实体黄化死亡。这主要是菇棚内温度土壤升高所致。在出菇阶段,菌丝、子实体都在生长,在正常情况下,这两种生长达到动态平衡。决定这一平衡的是温度,相对较高的温度有利于菌丝生长,较低的温度有利于原基的分化。突然升温,打破了原有的平衡,使菌丝生长占了优势。在营养、水分一定的情况下,供给菌丝生长的营养、水分多,供给子实体的营养、水分就少了,严重时子实体营养倒流,在外观上表现出子实体萎缩,甚至枯黄死亡。

相关文章

  • 袖珍胡萝卜栽培技术(上)
    袖珍胡萝卜栽培技术(上)

    袖珍胡萝卜和普通胡萝卜相比具有以下特点:1、根茎小巧玲珑,表皮颜色鲜艳,其单果重仅15克左右,而普通胡萝卜单果重在150克;2、口感甜脆,适宜生食;3、成熟早,栽培容易,从播种至采收仅需50-70天。目前产品主要供应宾馆、饭店、超市和装箱礼品菜。一、对环镜的要求:属半耐寒性蔬菜,种子发芽最低温度4-...

    1360 农作物种植管理 农业种植教程
  • 食用菌干制方法攻略
    食用菌干制方法攻略

    食用菌含水量高,菌体鲜嫩,且后熟性强,易腐烂,批量生产或大面积培植时,干制加工的好坏,会直接关系到生产者的经济效益。食用菌的干制方法,有自然干制和人工干制两类。在干制过程中,干燥速度的快慢,对干制品的质量起着决定性影响。干燥速度越快,产品质量越好。自然干制利用太阳光为热源进行干燥,适用于竹荪、银耳、...

    1131 农业种植禁忌 种植指南
  • 地栽黑木耳采后的管理5方法
    地栽黑木耳采后的管理5方法

    1、晒菌恢复菌丝。将采摘完毕的黑木耳进行停水晒袋,使黑木耳菌丝恢复活力,采摘口菌丝恢复避免进水,同时晒袋能将部分杂菌晒死。2、破袋出耳。选择相比较结实的菌袋,将菌袋袋顶撕开,使袋顶直接暴露在外,为后期出耳奠定基础。破袋出耳可出一茬商品价值较高的好的小秋耳。3、科学施水。初期浇水以傍晚浇水为宜,遇阴天...

    545 种植技术大全 种植方法
  • 芒果落果的原因及预防措施
    芒果落果的原因及预防措施

    芒果是现在非常火的水果,市面上常见的芒果品种有大青芒、贵妃芒、小台芒、水仙芒等,由于芒果需求大,现在很多地区都有栽种。而据种植户反应,自家果园常出现芒果落果现象,对产量有很大的影响,那么芒果落果是什么引起的?如何补救?下面一起来了解下。芒果落果是什么引起的?1、生理期落果主要分为幼果期落果和膨大期落...

    2438 植物常见病防治
  • 苹果品种--格劳斯特
    苹果品种--格劳斯特

    格劳斯特来源:德国品种。1951年杂交,亲本为Richard Delicious(红冠)×G1ockenapfel。目前为荷兰和德国的发展品种之一。中国于80年代后期引入,在山东烟台表现早实丰产。形态特征:果实成熟期与红冠相同。果实大,平均单果重220g左右。圆锥形,与红冠近似。果面 ,...

    675 种植技术 农业种植方法
  • 春大白菜播种法
    春大白菜播种法

    一是施肥整地。一般每亩施腐熟有机肥4000公斤以上,磷酸二铵25公斤或复合肥50公斤。深耕整平做畦,畦宽100厘米,高15厘米,畦距50厘米。二是适期播种。一般在3月中下旬采取直播,每畦种2至3行,畦里面挖穴,穴距15厘米,每穴播3至4粒种子,播后覆土盖地膜。当幼苗出土时要及时破膜,以防高温灼伤,3...

    1763 农作物种植技术 农业种植注意事项
  • 让盆栽桂花正常开花
    让盆栽桂花正常开花

    为了达到盆栽桂花正常开花的目的,我们应从以下方面进行培育。一、放置地点:桂花属长日照植物,性喜强光。所以盆栽桂花一定要尽可能放置阳光下,如果光线不足,生长发育期间,盆栽的桂花得不到所需的阳光,必将导致植株叶徒长,甚至引起落叶,影响花芽的分化和形成。二、养分充足:桂花盆栽虽用土要求不严,但应以微酸性土...

    1619 农业种植方法 农作物种植
  • 柑橘的四季种植管理技术
    柑橘的四季种植管理技术

    一、栽植时期及方法一般在春、秋季栽植,以秋植效果较好。秋季栽植一般在8月下旬至9月上旬,春植在2-3月。株行距2*3或3*4米。定植穴深宽各1米,混填入土杂肥2-3担,腐熟猪牛粪25-50公斤或油饼2-5公斤,过磷酸钙2公斤,1个月以后定植苗木。定植时,砧木应高出地面5-10厘米,浇透定根水,以后随...

    805 种植技术 农业种植教程
  • 樱桃成熟期落果怎么办?防治方法了解下
    樱桃成熟期落果怎么办?防治方法了解下

    樱桃目前是市场上名贵水果之一,市场需求量大,价格高,所以种植的人也在逐渐增长,而在樱桃成熟期落果现象也是愈发严重。造成樱桃成熟期落果的原因主要有两种,一种是生理性落果,还有一种是非生理性落果,下面和小编一起来看看各自原因以及防治方法吧。一、生理性落果造成樱桃生理性落果的原因主要是因为缺乏微量元素造成...

    821 植物病虫害防治
  • 温度与油桃花芽分化的关系
    温度与油桃花芽分化的关系

    桃树花芽是夏秋分化型,开始分化的时间依地区、品种、气候、结果枝的种类、树势强弱等不同而有差别。根据各地观察,在7~8月,桃树的枝梢大部分都停止生长,能够累积养分供花芽分化。日本小林章认为,从桃花芽分化在7、8月高温期这一点看,此时高温、多日照、干燥有利于花芽分化,尤其是夏季的最高气温与花芽分化有着密...

    455 种植技术 农业种植方法
  • 柑桔后期管理诀窍
    柑桔后期管理诀窍

    当前是柑桔果实膨大、内质充实、糖份增加的关键时期。科学地抓好它的后期管理,使品质、产量大提高,以增强果品竞争力,果农收益。增光光照是光能在叶绿素的作用下将光能转为化学能即碳水化合物的基本条件之一。光照强,光合作用强,果子糖份含量高,甜度大。如树顶上的水果果皮光滑、颜色鲜艳、果味浓甜。反之就是味酸味淡...

    287 种植知识 农业种植方法
  • 农业发展种子先行—专访云南省种子管理站站长任仲勋
    农业发展种子先行—专访云南省种子管理站站长任仲勋

    “不妨想一想,如果我国民族种业再不加快发展,甚至被冲垮了,再假设有一天国外种子企业突然终止在中国生产和销售玉米种子,这必然引起我国的粮食安全问题,对我们国家造成巨大损失,所以我们必须加快推进种子产业发展。”“春种一粒粟,秋收万颗子”这一句古诗词,来源于...

    1795 种植常识 农作物种植
  • 高产甘蔗必须具备的土壤条件是什么?
    高产甘蔗必须具备的土壤条件是什么?

    高产甘蔗必具备的土壤条件可以概括为“深、松、肥”三个字。“深”是指深厚的耕作层。只有深厚的耕作层,才有比较好的水肥供应能力。“松”是指土壤具有良好的团粒结构,这种土壤不仅比较疏松,且由于土壤有机质多,腐殖质多,土壤团粒结构良好,具有较好的保水保肥和透气能力。“肥”一方面是指良好的供肥能力,能经常保持...

    1952 农作物种植技术 农业种植教程
  • 蛇类品种---五步蛇简介
    蛇类品种---五步蛇简介

    五步蛇别名金钱白花蛇,银环蛇、小白花蛇、白花蛇、百节蛇。为脊椎动物门眼镜蛇科。蛇体细小,盘成圆形,头在中央,尾含口内,状如古代铜钱大小,故名“金钱白花蛇”。蛇头略粗于体,长方圆形,黑褐色。背部有一条隆起的脊棱,周身由黑褐色和白色细密片组成的横环纹带,黑褐色的节带较宽,节带四十五至六十节,腹部灰白色或...

    2214 种植常识 农作物种植知识
  • 个人寒兰栽培技术体会
    个人寒兰栽培技术体会

    人们对寒兰栽培的素有“九死一生”的说法。其实,只要掌握其要领,繁殖率不比春、蕙兰低,本人在三年多下山寒栽培中其发苗率约在50%以上,现向兰友介绍栽培过程中的点滴体会。一、栽 种寒兰多生长在陡坡茂密的阔叶林下,光照少,根基浅,根部复盖一层薄薄的腐植土,透水性较好。因此,栽种时选...

    2403 农业种植禁忌 农作物种植
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: