特黑薯王二号:该品种为国外引进的高产优质多元素黑薯新品种。蔓长80~100厘米,结薯早而集中,薯长方锤型,春薯单株结薯1千克~2千克,夏薯O.8千克~1千克,薯肉黑紫色。熟吃香味浓郁,甜软面沙,富含有人体抗癌物质硒、碘等多种人体必需的微量元素,其营养价值高出其它黑薯品种2~4倍。一般每667平方米植4000株,产量3000千克~5000千克。春薯含粉28%~30%,出干率48%,是加工有色粉条、粉皮,出口创汇的最佳品种。
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