(1)将洗净青椒去除虫伤、腐烂的，再一层青椒一层盐，将青椒铺放入缸内，最后用重物压紧上方。
(2)将酱油卤水从缸上方淋下，2-3天后，将酱制青椒酱从酱油卤水沥出，煮沸摊凉，并将酱油卤水盛装保存好。
(3)将酱油卤水连同青椒一块装入坛内，5天后即可食用。
(4)酱制原料配比：大红青椒100kg，食盐10kg，上等酱10kg，白砂糖2kg。
(5)酱制卤水配制：将白糖调入酱油内。
相关文章
-
秋分气候特点及农事活动介绍
秋分时节，我国大部分地区都已经进入了凉爽的秋季，南下冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也随之下降。正如人们常所说的那样，已经到了“一场秋雨一场寒”的时候，秋分也是农业生产上重要的节气之一，此时南、北方的田间耕作各有不同，那么秋分都有哪些气候特点及主要农事活动呢?一、秋分的气候特点...
1584 植物病害与病因 -
-
郁金香和其他球根花卉在公园与花园的种植
在所有植物当中，只有球根花卉在冬季后能给花园爱好者带来春的气息。因此，它们很受公园和花园的欢迎。在种球里贮存的养分，使得种球能在春天迅速地从地上生长出来，盛开色彩鲜艳的花朵，那迷人的香味，更让人流连忘返。最出名的球根花卉是3月至5月中旬（在荷兰的气候情况下）开花的郁金香（TULIPA）。番红花以及绝...
2470 种植科普 种植指南 -
水果种植：秋季西瓜的栽培管理技术
（1）育苗“立秋”之后即育苗，最晚不迟于8月15日，因为育苗迟了，定植期、结瓜期都要延迟，不利于瓜的成熟。播种前，首先将西瓜种子消毒浸种（因为气温适宜）。然后盖上地膜，拉上防雨膜和遮阳网，防雨膜必须要用新塑料膜。晴天上午8时盖遮阳网，下午4时揭遮阳网，阴雨天不盖遮阳网。苗期病害主要是立枯病和猝倒病，...
2494 农业种植教程 农作物种植 -
苹果树夏季管理精要(上)
邢台市临西县职教中心宋玲夏季是苹果的主要生育期，搞好肥水管理和夏季修剪是夏季管理的精髓，更是是苹果获得丰收的关键。现将苹果的夏季管理精要介绍如下：一、肥料管理为了满足苹果在各物候期内对养分的需求，在以下季节应及时追肥：追肥次数取决于气候、土壤、树龄和结果状况。一般高温多雨的沙土地，施肥量宜少量多次，...
917 种植常识 农作物种植 -
如何制作双孢蘑菇的覆土
双孢蘑菇的覆土材料以泥炭为最佳，其饱和含水量大、持水性好、孔隙度大、单位面积产量较高。而目前国内应用最多的覆土材料大致有五种，即粗细土、混合土、河泥砻糠土、细泥砻糠土和发酵营养土。细泥砻糠土和发酵营养土是根据我国目前的蘑菇栽培方式和农村条件研制出来的两种制作简便和有良好覆土效果的覆土材料，这两种覆土...
2233 农业种植方法 农作物种植知识 -
-
冬瓜新品种---一串铃4号
一串铃4号冬瓜是中国农科院蔬菜花卉所选育的新品种。特征特性：早熟品种，生长势中等。叶片掌状，节间较短，第一雌花出现节位为6-9节，隔2-4片叶见瓜，有连续出现雌花的现象。侧蔓也可结瓜，2-3节后出现雌花。瓜形高桩，底部略大，瓜面被有白粉，商品性状好，单瓜重1-2公斤。667平方米（1亩）产量可达20...
274 农业种植方法 种植方法 -
黄瓜嫁接后再生根要及时剪除
黄瓜嫁接7天后，要及时断根，以让南瓜庞大的根系来承担植株营养和水分的供应。可先将入土的再生根用手捏扁，1~2天再用剪子剪除。不可直接剪除再生根，以免突然影响水分和养分的供应而使植株萎蔫。为防止病菌从伤口处浸染，在断根的伤口处要及时抹上细干土或铜制剂。另外要提醒菜农朋友的是，嫁接黄瓜定植时，嫁接口要与...
287 种植知识 种植科普 -
-
-
法国百合的栽培管理技术
法国百合又名朝鲜蓟、菊蓟等，目前欧美国家普遍种植。食用部位为花蕾的总苞和花托，有促进氨基酸代谢和降低胆固醇的保健功能。一、播种育苗。3月中下旬播种，每亩用种600-800粒，种子要先放在55℃水中浸30分钟，并不停用木棍搅动种子，当水温降至常温后再浸种12-16小时，捞出用清水冲洗后再用湿棉布包好，...
2037 种植技术 农业种植禁忌 -
-
国外运动场草坪坪床铺建技术（六）
3．土壤作为改良物质土壤有时候也作为改良物质混入沙层中，用于增强沙基坪床的稳定性、强度和持水性。现在要解决的问题是，多大的土壤加入量能够达到好的改良效果，而又不会使沙层的渗透性受到影响。研究结果表明，很少的土壤加入量就可以达到目的。当土壤加入沙层中，坪床的渗透性会很快降低，其原因是，土壤混入沙中后，...
2566 农业种植注意事项 农作物种植管理 -
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
