金定鸭属蛋鸭品种，是福建传统的家禽良种。这种生蛋为主的优良卵用鸭主要产于定海县紫泥乡，该乡有村名金定，养鸭历史有200多年，金定鸭因此得名。金定鸭属麻鸭的一种，又称绿头鸭、华南鸭。
一、外貌特征
公鸭的头颈部羽毛有光泽，背部褐色，胸部红褐色，腹部灰白色，主尾羽黑褐色，性羽黑色并略上翘，喙黄绿色，颈、蹼橘黄色，爪黑色；母鸭全身披赤褐色麻雀羽，分布有大小不等的黑色斑点，背部羽毛从前向后逐渐加深，腹部羽毛较淡，颈部羽毛无斑点，翼羽深褐色，有镜羽，喙青黑色，胫、蹼橘黄色，爪黑色。
二、生产性能
成年公鸭体重1.76千克，母鸭1.78千克。母鸭110～120日龄开产，年产蛋280枚，在舍饲条件下年可产蛋300枚，蛋重72克。蛋壳以青色为主，约占95%以上。公母配比1：25，受精率90%，孵化率85%～92%。育雏成活率98%，育成成活率99%，初生重45.5克，育雏期28日龄体重0.7公斤。雏鸭期耗料比1.9∶1，产蛋期料蛋比(从产蛋率5%计)为3.4∶1。
三、特点
金定鸭具有产蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。金定鸭的性情聪颖，体格强健，走动敏捷，觅食力强，尾脂腺较发达，羽毛防湿性强，适宜海滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧，也可舍内饲养。金定鸭与其他品种鸭进行生产性杂交，所获得的商品鸭不仅生命力强，成活率高，而且产蛋，产肉、饲料报酬较高。
" alt="柑桔遭冻害 护理莫误时">
" alt="稻田种植马铃薯新法">
" alt="梨幼树冬剪的几项关键技术">
" alt="莲雾设施栽培要点技巧">
" alt="果蔬型特用玉米引种及高效栽培技术">
" alt="辣椒生长发育与环境条件">
" alt="果树纺锤形如何剪？">
" alt="茼蒿密植要有“度”">
" alt="玉米催芽坐水种要把好“三关”">
" alt="莴苣空心怎么办？防治措施怎么做">
" alt="郁金香的花后繁殖">
" alt="高价盆栽韭菜令人望而兴叹">
" alt="水稻良种介绍――泰澳丝苗">
" alt="月季长管蚜">
" alt="茶花何时翻盆换土">
" alt="黄瓜低温障碍的症状及防治方法">
" alt="竹虫养殖技术">
" alt="锥栗异常落果原因及防治措施">
" alt="茄子苗高矮不齐原因及防治措施">
" alt="乙羧氟草醚使用范围玉米,对下茬有没有影响">
" alt="溴氰氧乐果防治蔬菜虫害方法">
" alt="石榴裂果的原因及解决方法技巧">
" alt="桃树得小食心虫原因及4大防治措施介绍">
" alt="玉米地老虎防治方法有哪些">
" alt="甜瓜瓜果腐烂的原因及防治方法">