体型中等,体躯肌肉丰满,眼大突出,鼻镜、眼圈部皮肤为黑色,蹄质为黑色。该品种适应性强、耐粗饲。特克塞尔成年公羊体重可达85-100千克、母羊60-80千克,毛纤维细度28-33微米,毛纤维长度7.5-10厘米,产毛量3.0-4.5千克。3月龄断奶羔羊体重可达34千克,胴体重17千克以上。断奶前羔羊日增重341克,断奶后一个月期间公羔日增重282克,母羔236克。它的突出优点:(1)具有高的肉骨比、肉脂比、屠宰率;(2)肌肉生长速度快;(3)眼肌面积大,较其他肉羊品种高7%以上;(4)可产优质羊毛;(5)是理想的肉羊生产的终端父本。
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