1、英国百里香
种子来源∶英国
学名:Thymusvulgaris
别名:麝香草
科属:唇形科
分类:多年生草本
植株高度:约30公分
种子发芽:12-20天
成熟时间:90-100天
花期:夏
利用部位:叶
本种子为立性麝香味百里香,叶为深绿色至深青绿,小而尖,茎分枝茂盛,为木质花小淡紫色至白色,有浓郁芳香。
用途:叶片可结合各式肉类、鱼贝类料理,泡茶能帮够助消化、消除肠胃胀气并解酒,浸剂中加蜂蜜可治痉咳、感冒和喉咙痛。泡澡亦有舒缓和镇定神经之效,提炼精油有杀菌作用,并可加入雀斑膏制作,具消消除雀斑、修化老化皮肤,亦可制作香皂和漱口水的材料
栽培:日照充足通风良好,排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳。种子直播,每穴3-5粒,株高5CM时须疏苗,以利生长。株高18CM时可撒肥料,让叶子及茎干充分生长,植株过于茂盛时可稍加修剪枝叶,有助于生长
2.◆英国薰衣
种子来源:英国
学名:Lavandulaangustifolia
别名:爱情草
科属:唇形科
分类:常绿灌木
植株高度:约60-80公分
种子发芽:12-30天
成熟时间:150天
花期:6-9月
花色:紫色
利用部位:叶、花
特性:常绿灌木,为薰衣草原生种,是国外大田栽培最多的品种,其精油含量最高,也是经济价值最好的熏衣草,叶狭长绿色,花呈穗状,淡紫色,全株有浓郁的芳香。
栽培:喜冷凉全日照的环境,忌高温潮湿,植床需含石灰质,疏松乾燥且排水良好。
用途:花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。