非洲菊原产于非洲，为菊科大丁草属多年生宿根草本花卉，因品种繁多，花色绚丽深受消费者喜爱。非洲菊生性喜温喜光耐干不耐水湿，最佳生长适温是15－25℃，耐最低温度0℃左右，在1－2℃时可不受冻害，但长期低温影响其产量。冬季总的鲜花产量较低，但市场需求旺盛，价格是春夏秋的5倍以上，做好冬季管理工作，提高鲜切花产量是全年获得较高的收益关键。冬季管理工作具体做到以下四点。
一、培育壮苗，积累营养
1、夏季过后应及早撤除遮阳网，增加光照强度，在9－10月生长适期内加强肥水管理，土壤保持潮润，不要太过干燥。注重控制氮肥，增施磷、钾、钙、镁及微量元素肥料的补充，提高苗身营养积累，苗势壮新叶萌发快叶色浓绿者为宜。
2、摘除病老叶，防止病老残叶争营养与生长空间，改善植株光照与通风条件。
3、做好病虫害防治，防止蚜虫、潜叶蝇、飞虱为害，控制白粉病、煤污病和灰霉病，在冬季来临前做好普治预防工作。
二、做好保温工作
1、在11月中上旬霜降来临前盖好外层大棚膜。
2、当夜间最低气温降到10℃以下时，做好二层膜的覆盖工作，设计时既要有利于密封保温，又要方便白天的通风换气。薄膜最好要用保温效果好的3-4丝流滴膜，有利于降低棚内空气湿度，在温度变化大时不起雾，提高光线通过率。
3、当气温进一步降至0℃以下时，加盖无纺布搭畦面小环棚，加强保温效果，这样在极端低温-5~-6℃时，棚内温度仍可达1~2℃，免遭冻害发生。有条件的可适当加温，但应注意废气的排放，不要污染棚内空气。
三、大棚日常管理
1、注意通风棚内因呈密闭状态，再加上土壤蒸发植株蒸腾作用，湿度很高，当相对湿度超过90%时，易引发畸形花的产生，同时白天日照下温度并相对较高，在高温高湿环境下容易引发病害发生；另一方面，棚内土壤散发出氨气等有害气体积累过多易引发烧叶现象，严重时影响产量和花朵品质，加强棚内外空气交换显行非常必要。一般在阳光照射下温度很快会上升，当温度升至15℃时应开始通风，通风辐度随着温度的上升而加强，外界温度很低的情况下可在背风面通风。下午3点左右开始闭棚以保持温度。
2、注意光照特别是覆盖无纺布等保温材料的，白天一定要揭开，增加光线通过。非洲菊的长日照植物，对光的需求量较大，冬季常因光照不足而影响产量，有条件的可适当进行人工补光，用100~200瓦白炽灯或40瓦日光灯每隔5~6米每天补光3~6小时(视自然光照时间而定。
四、肥水管理与病虫防治
1、冬季土壤宜保持一定的湿度，但切忌过湿，沟里不可积(挂)水。施肥最好配合滴灌以每隔二个星期灌溉一次，灌水量以植株根系保持温润即可，肥料的用量掌握在每标准棚用1公斤硝酸钾+0.5公斤硝酸钙+0.5公斤磷酸二氢钾，禁止使用含氨肥料(如尿素等)以防氨气挥发积累过多引发氨中毒。
2、CO2气肥在日出前的半小时，非洲菊经过一晚上的呼吸作用，棚内的CO2达到顶峰约2000ppm以上，但在日出后的半小时内因植株光合作用消耗迅速下降达到空气浓度的30%，CO2的量不足使得作物处于饥饿状态，严重影响植株光合作用，因此加强通风或人工增施CO2很有必要。
3、病虫防治主要病害有根腐病、叶斑病、灰霉病、白粉病、疫霉病等。大部分是由土壤所带的病原菌引起的，一旦发生没有切实可行的根治方法，因此必须采取预防措施，加强通风降低小环境湿度，及时摘去病叶与病株集中烧毁，防止病原体飞散造成二次污染。定期喷施杀菌剂。杀菌剂可采用科博、世高、福美双、百菌清、速克灵、速霉威、敌力脱、特富灵等。一般1周用药1次，如处发病感染期则2天1次连用3次，喷药时机应在晴天的上午进行，保证在闭棚后叶片不湿。喷施农药时可配合叶面施肥，一般用一些微量元素肥料或磷酸二氢钾，增强植株抗性。
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