树莓适应性很强,在我国降青藏高原外,大部分地区都能栽植,在北主树莓可忍受-40-45℃的低温,在南方任何地方都能栽植.在亚热带地区将发生一定的变化,因为树莓的根系没有自然休眠,在满足其共生条件下,会周年生长而不落叶.一年可摘两次果实,但果型略小于北方的的果实,产量比北方要高。树莓的品种很多,世界上共有400多种。从果型上看,有红、黑、黄、紫等颜色。果实重量一般在5-10克,最大的可达20克。树莓的产量每667平方米1000-1500公斤。
建园与栽植 树莓春栽秋栽均可,春栽在土壤解冻后苗木萌发前(3-4月),秋栽在苗木质化后至土壤结冻前(10-11月)为好。树莓大田栽植的行距2.5米,株距0.8米,每穴2-3株,第667平方米660-990株.栽前苗根部浸水12-24小时,以保树苗体内有充足的水分。栽植时间苗木根部距地面15厘米,苗木周围30厘米。盖土时把土压实,土不要超过苗木土印为宜。一次性浇透水即可。
搭架引枝 枝条长到1.5米时,必须搭架引枝。在行内距离5-10米立一根柱,高1.5米,并拉两道铁丝线,上层铁丝固定在支柱顶端,下层铁丝距地面1米,将枝条成扇形引到铁丝线上,绑好即可。
修剪 修剪分三次,第一次修剪是在定植时,苗木成活以后,对过密的细弱枝、破损枝要齐地剪除。当年新梢长至40-60厘米时,对密度较小的植株可进行10厘米摘心,以促萌发新侧枝,增加枝量。第二次是对基生枝(即当年新梢)的修剪。对基生枝剪留在1.3-1.5米为宜,超过1.5米要进行修剪,每株丛选留长势壮的基生枝6-8株,其余剪掉。第三次修剪是在采果结束后,对结果母枝要齐地剪掉。
肥水管理 施基肥宜在早秋,以腐熟的农家肥为主,也可加入适量化肥。施基肥距植株40-60厘米一侧与土拌和施用。施用化肥时,土壤要有充足的水分,化肥距植株50厘米一侧施用约0.5公斤的复混肥即可。
树莓是汪根植物。天旱浇水时,土壤湿度达到40厘米即可,原是是旱能浇,涝能排。在弱方入冬前浇一次封冻水。干旱地区在树莓周围可盖一些树叶、碎秸秆等,即可防止水分蒸发,又增加土壤肥力。
中耕除草 树莓每年可进行两次中耕除草,化学除草可使用甲草胺、草甘磷、西马津、利谷隆等化学除草(按说明书使用)。为了提高土地利用率,可在果树中行种植一些矮小植物,如豆类、薯类等。
树莓果实在九成熟时即可采摘上市,工业深加工必须完全成熟方可采收。
(来源:《中国农业》 许宝龙)