技术内容 早熟毛豆因生产成本低,易栽培,效益好,营养丰富等特点,为广
大菜农和消费者所喜爱。市种子公司2002年引入的早熟毛豆系列品种有早生
绿、辽鲜1号、台湾75、早生75、日本矮脚早和新选88等6个品种,其中早
生绿和辽鲜1号是首次引入我市。现将早熟毛豆的栽培技术简介如下:
(1)适期播种,合理密植,提高前期产量
保护地栽培2月上旬-3月初播种,露地栽培3月中旬至7月初均可播种。
合理密植对增加结荚数,促进豆粒饱满,提高产量有着重要作用,一般亩保苗
2万株左右,株行距22×22cm,每亩用种量7-8kg,出苗后及时查苗、补播。
采取保护地栽培,可缩短生育期,提早上市,获取较高的经济效益。
(2)增施磷钾肥,适当追施氮肥
毛豆需要大量的磷钾肥,因此,施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥
一般以基肥为主,追肥为辅。基肥的数量,应视土壤肥力而定,一般施国产复
合肥100kg,草木灰100-150kg。在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期,
根瘤菌尚未形成,可施10%的人粪尿一次;开花前如生长不良,可追施10-20%
的人粪尿2-3次,也可追施0.3-0.5%尿素。适时追肥,可以增加产量,提高品
质。
(3)保证水分供应
毛豆是需水较多的豆类作物。对水分的要求因生长时期而不同。播种时水
分充足,发芽快,出苗快而齐,幼苗生长健壮。4月中旬,气温稳定在18度
以上时,保护地栽培,要揭去盖膜,视土壤干湿情况及时灌溉,确保毛豆生长
发育对水分的需要。生育前期和开花结荚期,切忌土壤过干过湿,否则会影响
花芽分化,导致开花减少,花荚脱落。
(4)病虫害防治
毛豆的害虫主要有豆荚螟,大豆食心虫和黄曲条跳甲等。豆荚螟在毛豆开
花结荚期灌水1-2次,可杀死入土蛹幼虫。幼虫卷叶,入荚前可用40%乐果乳
剂1000倍液,或50%马拉硫磷乳剂喷雾防治。黄曲条跳甲主要为害叶,可用
1000倍液敌敌畏喷施。毛豆的病害主要是锈病。锈病防治首先选用无病种子
或对种子进行消毒处理,其次实行轮作,避免重茬。最后是在发病初期,可用
65%粉锈宁可湿粉液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾,苗期喷药2次,
结荚期喷药3次,每次相隔7天。
(5)采收
早熟品种一般都抢早上市,即进入鼓粒期后,就可陆续采收,但也不能一
味贪早,否则豆粒瘪小,商品性差,产量低,反而降低了经济效益。采收时可
分2-3次采收,这样可以提高产量,增加效益。采收后应放在阴凉处,以保持
新鲜。