寿光市洛城街道康家村菜农王建亭今年尝试性地种了一棚金皮西葫芦,因为自从金皮西葫芦走进普通菜农的大棚以来,一直作为特菜销售,拥有较高的市场价格。但是比起当前的菜价,金皮西葫芦的价格却没有想象的那么高,菜商收购价在每斤2.5元左右,对此,王建亭有些失望。同时,他也想通过本报寻找金皮西葫芦收购商。
据笔者了解,之所以目前金皮西葫芦价格较低,主要原因是种植面积的扩大。所以,要卖个好价钱,就要让自己的金皮西葫芦更出色!
王建亭曾经种过几年普通的西葫芦品种,但是在金皮西葫芦的管理上多少有些生疏。事实上,两种西葫芦的管理方式大体相同,在选择好的品种之后,管理方面主要应该做到以下几点:
1、控制好温度:定植后白天25~30℃,夜间18~20℃,保持高温高湿,促进缓苗。缓苗后中午逐渐通风,降低温度,防止徒长,促进花芽分化,其间温度为白天20~25℃,夜间12℃。结果后期控制在白天25~28℃,夜间15℃左右。
2、覆盖地膜:为了提高地温,降低湿度,减轻病虫害的危害,缓苗后最好实行全覆盖。
3、适时授粉:金皮西葫芦需要授粉。保护地栽培中一般花很少,又没有昆虫传粉,所以在雌花开放的每天上午9~11时需人工授粉。方法是用0.003%的2,4-D抹花,若有雄花的话可用雄花对花。
4、合理肥水:自第一个瓜坐住后,浇一次水,每亩冲硫酸钾10~15公斤,然后视天气情况合理安排间隔期。
5、防止徒长:金皮西葫芦同普通西葫芦一样,很容易徒长,防止徒长一方面可以叶面喷施矮壮素等药剂,另一方面可以用柳条轻轻抽打长势最旺的叶片,抽出伤痕为止,这样可以控制一部分叶面吸收过多的养分而导致徒长,注意阴天时不能使用此方法。
6、防止果实畸形:水肥不足,坐瓜初期易形成尖嘴瓜,中期不足易形成细腰瓜,后期不足易形成细长歪把瓜;但中期肥水过猛又易形成大肚瓜;授粉不良,花粉分布不匀,使授粉不足的部位呈凹陷状;温度过高或过低都会影响光合效率,使制造的营养不足,抑制了果实发育,形成畸形;自身雌花缺憾或双性花形成果实,易成畸形。
7、病虫防治:金皮葫芦的病虫比较单一,一般危害的病虫有病毒病、灰霉病、白粉病和白粉虱及蚜虫等。防治以上病虫,除加强管理,提高它的抗病性,减少危害(比如起高垄栽培,加强温湿度的调控,及时摘除病虫叶果等)外,辅以化学药剂防治,药剂可以选用病毒灵、博荣、翠贝等药剂。
8、采收:一般客户要求金皮西葫芦果实大小在100~150克之间,鲜嫩光亮,所以须及时采收。一旦个体偏大,即失去了它应有的用途及美观。金皮西葫芦表皮薄脆,采收时注意轻拿轻放,避免碰伤果皮。
(郝峰峰)