2月中旬,即“惊蚕”前,气温上升,蒜苗返青生长。春分前后,要撤掉覆草,扶好畦埂,每亩施尿素10公斤、钾肥或磷酸二铵15公斤,开沟施入地下,接着浇水并酌情划锄松土,消灭杂草。为防治地蛆,可用40%甲基异柳磷700倍液或40%辛硫磷1500倍液灌根。春分以后,对肥水前期未追肥或缺肥者,每亩追磷酸二铵15公斤。春分以后,蒜薹和蒜瓣生长迅速,此后各生育阶段要分次浇水保持田间的湿润状态并往意划锄松土,拔除杂草。到收薹前5—6天停止浇水。大蒜如果不抽薹或抽薹不彻底,会影响蒜头生长。采收蒜薹时,应在距离地面约15厘米处用粗铁针横穿、截断蒜薹基部,另一只手用力抓住蒜薹茎轻轻向上抽出。3月下旬至4月初,每7—10天喷一次80%敌敌畏或40%乐果乳剂,连喷2次,防治葱蝇和蚜虫。4月中旬起用50%速克灵可湿性粉剂1500—2000倍液喷雾防治大蒜灰霉病;用40%多菌灵500倍液、乙磷铝600倍液喷雾防治叶枯病。每隔7—10天防治一次,一般连续防治2—3次。编辑:农博·果蔬
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