“柚子还在树上，就有人预订500个，卖了5块钱一个。”日前，垫江县五洞镇山河村60多岁的果农王伯凡望着果园满树金黄的柚子，喜不自禁。“今年柚子收入预计1万多，这可是沾了技术的光哟。”
王伯凡种了80多株垫江白柚，全部进行了异花授粉，白柚年年结得好。作为一名老果农，他发出感慨，“‘老把式’不管用了，种果树还得懂技术讲科学。”周围一些果农见自家栽植多年的柚树不结果，纷纷上门讨教技术。王伯凡乐意地谈起种柚心得来：“白柚树大根深，喜光好肥水，必须大水大肥，增施有机肥，合理施用化肥……”
垫江素有“白柚之乡”的美称，近年来一共发展垫江白柚7万亩，由于一些果农缺乏栽培管理技术，柚树只开花不结果，挂果率低，成为中看不中用的“风景树”、“伤心树”，甚至少数农民砍来当柴烧。
“摇钱树”成了“风景树”，症结还在于管理技术不到位。为了让“风景树”变成“摇钱树”，县农业部门和乡镇的果技人员进村入户手把手向果农传授修剪整形、施肥防虫、促花保果和高换嫁接等栽培管理技术，现场示范指导果农给柚树异花授粉，提高挂果率和白柚品质。
“施不施肥，授不授粉，就是不一样。”昨日，太平镇永庆村果农张太中对上门来指导白柚冬管技术的县果品生产站果技人员说。他种植了40多株白柚，以前没有授粉，柚树年年开花不见果。今年他抱着试一试的心态，在四五月份白柚开花时给6株柚树授了粉，时下柚子成熟时节，授了粉的6株柚树结了200多个又大又好的柚子，而其余没有授粉的柚树还是“光杆司令”。“看来不讲技术是不行了，明年一定要全部授粉。”张太中拉着果技人员的手，恳求他们到时候一定要来指导指导。
“果树很大不结果，就是阳光没用上。密集无光光长树，结果就须见太阳……”黄沙乡黄沙村果农多年种柚摸索出了门道。该村曾家岩白柚园有500多亩，柚树全部授粉，土肥水管理、树体管理和保花保果技术到位，年年硕果满枝头，涌现年收入5000元以上的种植大户四五十户。
据介绍，由于异花授粉等栽培管理技术的推广，目前全县年产优质垫江白柚5000多吨，白柚真正成了农民的“摇钱树”。 （徐小红）
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