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选啥菇种效果好

时间 : 06-17 投稿人 : 沁芳园艺 点击 :

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选啥菇种效果好 | 植物科普

夏季生产

草菇:近几年来市场上草菇的交易量较大,无论鲜品还是盐渍品的价格均与3年前不相上下,分别保持在3-4元/公斤和6000元/吨的价位水平。 

高温平菇:近两年夏季市场的高温平菇每公斤售价在6元左右,较冬季高出近一倍,栽培者甚少,可作为主导品种发展。 

高温双孢菇:该品种夏季每公斤售价在8元左右,可在3月堆料发酵,4月进棚播种。 

反季节栽培

鸡腿菇:鸡腿菇自然条件下仅适宜春秋两季栽培出菇,进入夏季后,市场上很少见到。2003年7-8月,山东省淄博等地菇农自建菇洞进行栽培,产品被客商以每公斤8元的价格抢购一空。

白灵菇:反季节栽培的白灵菇,每公斤售价最高曾达60元左右,效益十分可观。其栽培需要冷库等低温设施。

秋冬季节生产

秋季是一年中投料量最大、最集中的季节,能够进行人工栽培的食用菌品种,除少数几个纯高温或纯低温品种外,均可在秋季进行播种。

冬季生产除秋季播种的品种外,还可播种金针菇等低温型食用菌品种。

( 来源:《新农民》2004.4期 )

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