聊城市东昌府区是枣的主要产区,且栽培悠久。近十几年来,由于种种原因,造成了产量低下甚至绝产。究其主要原因,则是管理粗放,使枣树形成了花而不实的现象。因此,如何提高枣树的坐果率,是枣树管理中的主要问题。现介绍以下方法供果农在生产中参考。
一、加强枣园管理。枣园要以秋施基肥为主,同时结合灌水,特别是花期灌水,在不同时期追肥或喷肥,增加其营养积累,改善花器发育。具体方法是:秋季采果后,基肥:1—2年生的幼树,有机肥(腐熟后的)每株20公斤,N、P、K复合肥0.2—0.5公斤。3年以上的结果树,每株施有机肥25—30公斤。N、P、K复合肥0.5—1公斤。追肥在果实膨大期,幼小树每株施尿素0.2公斤左右,盛果期的树每株施尿素0.25—1公斤,复合肥每株0.5—1公斤。叶面喷肥:5月下旬—6月下旬,用0.3%的尿素液连喷2—3遍,7月上旬以后用0.3%的磷酸二氢钾液喷3—4次,间隔10—15天。
二、改善授粉条件。枣树有的品种能自花授粉结实,有的品种则雄蕊发育不良,花粉退化,需要配置授粉树,并要在花期使用放蜂和人工授粉等措施,以提高授粉率,减少落花、落果。
三、合理整形修剪。枣树可采用主干疏层形、开心形及多主枝自然形等。要因势利导,随枝造型。修剪要从轻,且冬夏结合,以夏剪为主。通过摘心、疏枝、短截落头、回缩等,使主枝分配合理,层次分明,通风透光,结果适量,稳产丰产。另外,在盛花期使用环剥(开甲)技术,切断韧皮部,使树上营养积累满足开花和果实发育对养分的需求,减少生理落果,提高枣果品质。环剥宽度要适树而剥,灵活掌握,一般是树干粗度的1/8—1/10,以露出新的形成层为宜。每个环剥环间隔15—20厘米,剥后要进行叶面喷肥,及时补充营养。
四、花期喷水、喷激素。枣花授粉需要较高的空气湿度。我区枣树花期在5月份,此时干旱少雨,空气湿度低。通过多年的试验,在花期可用水或0.3%硼砂液喷树冠,改善局部小气候湿度,可提高坐果率。对生长健壮的树,可用10×10-6—15×10-6的赤霉素,5×10-6—10×10-6的2,4—D等喷冠,也能有效的防止落花落果。