植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

荷兰豆、甜豌豆栽培技术

时间 : 04-10 投稿人 : 绿千润园艺 点击 :

荷兰豆、甜豌豆原产地中海沿岸和亚洲中部,传入我国后,因性喜寒冷气候又能耐干旱,又因其用途很广,豆荚、嫩种子,嫩茎卷须均可食用,所以在我国普遍栽培。

荷兰豆、甜豌豆栽培技术 | 植物科普

一、对环境的要求

1.温度

荷兰豆、甜豌豆耐寒不耐热,适宜的生长温度为9~23℃幼苗能忍受零下4℃的低温。苗期温度稍低,可提早花芽分化,温度高特别是夜温高,花芽分化瓦解节位升高。开花结荚期间以良好的光照和15℃左右气温为宜。超过25℃以上,生长不良,结荚减少,夜温高对产量的影响更大。采收期间温度高,成熟快,但品质和产量降低。

2.光照

荷兰豆、甜豌豆为长日照蔬菜,目前生产上栽培的品种大多对日照长短不是十分严格,但在长日照低温情况下,可以促进花芽分化。

3.水分

荷兰豆、甜豌豆根系较深,稍能耐旱,但不耐湿。播种后水分多,容易烂种;生长期内排水不良,容易烂根,容易发生白粉病。过分干旱是导致落花落荚的主要原因。开花最适宜的空气湿度为60~90%。

4.土壤

土壤以砂质或粘质壤土最为合适。由于荷兰豆、甜豌豆不耐湿,凡排水不良的地方,不适合种植。荷兰豆、甜豌豆不适宜在强酸性土壤中栽培,对土壤的适宜范围是pH值在5.5~6.7。根瘤菌则适于近中性土壤,土壤过酸,会抑制根瘤菌的繁殖,降低固氮能力,从而影响荷兰豆生长。因此在偏酸的土壤中,可适当增施石灰。

二、栽培要点

1.适时播种

荷兰豆、甜豌豆较耐寒而不耐热。在黄山地区一般以10月下旬至11月上旬播种最为合适。过早播种,前期植株生长过于旺盛,冬季容易受冻害。过迟播种,根系尚未充分生长,严寒已到,植株生长不良,降低产量。在不受冻害的前提下适当早播,可以有更长的适宜生长时间,分枝和结荚增加,可以增产。甜豌豆的播种密度为70-80cm×25cm。

2.土壤选择

选择排水良好的砂壤土和粘质壤土,同时前茬没有种过豆科作物的地块,避开有强风的地块,最适宜和水稻轮作。

3.整地播种

荷兰豆、甜豌豆一般品种长势强健,根系发达,整地不必过于精细,且播种后气温下降,杂草不易生长。因此对于一些劳动力紧张的地区,可以在水稻收割后,根据畦宽1.5米(连沟)的标准直接开沟,沟里的泥放置于畦上。在整地时施入所需要的肥料,一般亩施有机肥2000公斤,过磷酸钙30公斤,尿素公斤,氯化钾15公斤,混合均匀,一次全层施入。地整平后,然后可直接按株距25公分的标准播种,每穴播2~3粒种子,覆土3~4公分。亩用种量为2~3公斤,播前种子最好能用根瘤菌进行拌种。

4.中耕培土

荷兰豆、甜豌豆播种后越冬前,苗高3~4公分最为理想,抗寒力最强,这时应该中耕培土一次,在植株两旁稍培些土,可以保暖防寒。为防止徒长,氮肥不可施用过多,在中耕培土时不需另外追肥。

5.搭架引蔓

一般在植株高30公分左右时,也即当植株卷须出现时要插支架,架材可选用竹竿,并要人工引蔓上架或绑蔓。竹竿应该稍高一些,一般要求高2.2左右,最好用直立式支架,这样通风透光更加良好。先使茎蔓在畦灌面上匍匐生长,然后再引蔓上架,以降低结荚部位,便于采收。

6.肥水管理

荷兰豆、甜豌豆有固氮能力,不需要很多肥料,但多数品种生长势强,栽培密度大,一般需要追肥2~3次。一般在抽蔓旺长期施用,亩施复合肥15千克;在结荚期追施磷钾肥,亩施过磷酸钙15公斤,硫酸钾或氯化钾5公斤,增产效果明显。另外在采收2~3次后可根据植株长势,可以适当追肥。结合防病治虫时进行叶面追肥。土壤中增施钼肥是提高荷兰豆、甜豌豆固氮能力,增加产量最有效的途径。

三、病虫害防治

荷兰豆、甜豌豆在生长发育期间,主要病虫害有根腐病、白粉病、潜叶蝇、豆荚螟、蚜虫等。其为害往往引起荷兰豆、甜豌豆减产以致种植的失败。故病虫害防治必须认真对待,以防为主,早防入手。 

1.根腐病 

①合理轮作,选用前作非豆科的田块。

②高温条件下播种避免种子与基肥接触,不要使用不腐熟基肥。

③用种子重量的0.2%的75%百菌清可湿性粉剂拌种,齐苗后用30%恶霉灵水剂2000倍液淋根一次,隔7天后淋第二次。

2.白粉病 

①播种无病种子。

②抓好以肥水为中心的栽培防治措施。合理密植,清沟排渍,增施磷钾肥,避免偏施氮肥,后期喷施植宝素6000倍液提高植株抗病力。

③抓好药剂防治,适时用药,抓住始花时喷施50%多菌灵悬浮剂3000倍液,40%杜邦克露水剂2000倍液,连续喷洒2次(第2次与第1次隔4―5天),均收到预防的明显效果,采收期隔10天左右喷1次,并注意交替使用。

3.潜叶蝇 

①合理布局,把潜叶蝇嗜好的瓜、茄、豆类与其不为害的作物进行轮作。

②采用灭蝇纸诱杀成虫,在成虫始盛期末期,每亩设15个诱杀点,每个点放置1张诱杀成虫,3―4天更换一次。

③科学用药,在受害叶片有幼虫5头时,掌握在幼虫2龄前(虫龄很小时)喷施50%灭蝇胺可溶性粉剂3000倍液或1%甲基阿维盐3000倍液防治。

4.豆荚螟 

①及时清除田间落花、落荚,并摘除被害的卷叶和豆荚,以减少虫源。

②适时喷药,在开花期预防白粉病喷药时,结合防治豆荚螟,防虫防病混合喷酒,用1%甲基阿维盐3000倍液,或15%安打悬浮剂30000倍液,或奥绿一号1000倍液喷雾防治。

5.蚜虫

①及时清除田间杂草。

②适时喷药,可选用0.32%印楝素乳油500倍液,5%烟碱素可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。

无论防虫还是防病,必须在豆荚采收前10天停止用药,要有足够的安全间隔期。

四、适时采收

荷兰豆、甜豌豆是以采收嫩荚出口国外和供应市场,采收标准一般是在开花后10天左右,果荚已充分长大,当豆荚饱满不露仁,鲜嫩青绿,荚长6-10cm,厚度不超过0.2cm时,应及时收获,以减少养分向豆荚的供应,促进上部茎蔓的生长和开花结荚,增加产量。采摘豆荚一般在上午进行,采摘时应小心轻放,不要损伤植株,以免减产,一般采收期可达30至50天。

五、产量及产值

荷兰豆、甜豌豆的产量分别在1200-1500斤、1500-1800斤;公司收购价格约分别为1.6元/斤和0.9元/斤。

注:种子参考价:荷兰豆8.0元/斤,甜豌豆9.0元/斤。

相关文章

  • 春播土豆高产选种管理科学
    春播土豆高产选种管理科学

    选用良种应按当地的气候特点选用丰产、抗病、优质的品种,特别要考虑该品种的生育期。最好是选用脱毒薯种进行播种。合理倒茬土豆不宜连作,也不宜与茄科作物(茄子、辣椒、番茄、烟草等)进行轮作,还不宜与红薯、胡萝卜、甜菜等块根作物轮种。轮种年限最少在四年以上。 确定适宜的播种期选择适宜的播种期是种植土豆成功和...

    2640 种植知识 种植科普
  • 青花菜大棚栽培管理技术
    青花菜大棚栽培管理技术

    (1)播种育苗。青花菜的抗逆性较强,播种期的幅度比较宽,可根据当地的气候条件和栽培要求确定适宜的播种期,以保证植株茎叶生长健壮,且能在适当大小后经低温通过春化阶段而形成花芽,并使花芽分化和花球发育处在最适宜的环境中。这是栽培能否成功的关键所在。一般来说,南方适宜播种期7月至翌年3月份,夏季大棚栽培时...

    1020 农作物种植管理 农业种植禁忌
  • 猕猴桃落叶是咋回事
    猕猴桃落叶是咋回事

    猕猴桃是一种比较常见的水果,猕猴桃的营养价值是非常高的。含有丰富的营养元素,受到很多人的欢迎。因此现在种植猕猴桃的人也是非常多的。不过在种植猕猴桃的时候,经常出现猕猴桃落叶的现象。那么猕猴桃落叶是咋回事呢?下面小编就来为大家简单介绍一下,一起来看看吧!1、高温干旱高温干旱是导致猕猴桃叶片落叶的一个主...

    819 植物农药残留防控措施
  • 红叶石楠的栽培与管理
    红叶石楠的栽培与管理

    一、种苗的选购。购买种苗时,要选择信誉好,能提供优质售后服务的供应商,以保证品种的纯正,降低生产风险。如浙江森禾种业股份有限公司是目前国内开发红叶石楠规模较大的公司,其育苗技术领先,提供的种苗均为优质的容器苗,产品一致性好,根系发达,特别是带基质移栽不伤根,成活率几乎达100%,且移栽后生长迅速。二...

    2518 种植科普 农作物种植管理
  • 水稻覆膜直播旱作栽培技术优点
    水稻覆膜直播旱作栽培技术优点

    1.“一早”即提前成熟10天。它可以将水稻抽穗扬花期调整到十堰最适合的时段(7月下旬到8月上旬)。2003年全省水稻空秕率增高是由于抽穗扬花时遇到高温即“热害”,十堰山区空秕率提高是由于抽穗扬花时遇到低温即“冷害”。近0.6万公顷中高山区常规栽培水稻,因严重低温冷害而基本无收,但早10天时间,正好将...

    2928 农业种植教程 农作物种植知识
  • 棕竹盆景养护管理要点
    棕竹盆景养护管理要点

    1.养护管理放置场所:棕竹为南方植物,宜放置于温暖、湿润、通风和较庇荫的场所。夏季需搭棚遮荫,冬季要放进温室。浇水:平时要保持盆土湿润,但也不可积水。夏季要早晚浇水,并喷叶面水。冬季要适量减少。施肥:在春夏生长期间,宜薄肥勤施,以腐熟的饼肥水较好,肥料中可加少量的硫酸亚铁,使其叶色翠绿。修剪:棕竹的...

    2273 种植知识 种植技术大全
  • 香口蘑高产栽培技术
    香口蘑高产栽培技术

    菌菇珍品—褐蘑菇,又名香口蘑,其盖大柄粗、菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时具有极高的营养保健医疗价值。其高产栽培技术如下:1、栽培季节:根据褐蘑菇出菇温度范围16-32℃,播种40-45天后开始出菇的生物特性,一般春栽选择3-4月播种,5-7月出菇;夏栽选择...

    2530 种植常识 种植指南
  • 韭菜新品种----赛青
    韭菜新品种----赛青

    赛青韭菜是由河南省通许县果树蔬菜研究所韭菜育种组选育而成。经全国区域多点试验示范证明,该品种高产、优质、稳产、抗病、抗寒。赛青韭菜株丛直立,生长迅速,分蘖力强;粗纤维少,味辛辣;叶片肥厚,深绿色,最宽可达2.5cm;单棵重40g左右,株高50cm以上,可年割9--10茬,每667平方米产韭菜1000...

    787 种植知识 农业种植禁忌
  • 白葡萄品种--维蒙蒂诺
    白葡萄品种--维蒙蒂诺

    Vermentino的起源并不明确,一个版本是说其起源于西班牙,在中世纪时期流入意大利西北部的Ligurian海岸;另有版本称它是Malvasia的变种,经由Madeira群岛流经西班牙,最后抵达科西嘉岛(Corsica,法国南部省名)。这种葡萄广泛种植于法国和意大利的地中海沿岸,从朗格多克&mda...

    793 农作物种植技术 种植科普
  • 甘蔗新品种粤农89-759
    甘蔗新品种粤农89-759

    特征特性:该品种中大茎,蔗茎圆筒形,节间长度中等,茎色青黄,茎蜡粉多。芽倒卵形,大小中等,色黄绿。叶片色深绿,宽度中等,成熟时叶片较长而弯曲,肥厚带青绿色,为上缘凸下缘凹三角形。内叶耳披针状,长约1.5厘米,内叶耳平过渡形。产量表现;1997、1998年参加国家甘蔗品种(特高糖组)区域试验,蔗产量与...

    1167 农作物种植管理 农业种植教程
  • 利用生态温室生产无公害蔬菜新技术
    利用生态温室生产无公害蔬菜新技术

    近年来,随着设施农业的发展,化肥农药的施入量日益增多,导致温室内土壤板结,病虫害越来越严重。唐山市滦南县姚王庄镇李营村2005年引进生态温室项目,有效解决了这一问题。所谓生态温室,就是将沼气池、猪舍、蔬菜种植放在同一个温室里,用猪粪作为沼气池的原料,产生的沼气用来照明,增加温室内光线和温度;沼液和沼...

    1239 农业种植注意事项 农作物种植
  • 农作物如何御寒
    农作物如何御寒

    据最新气象资料综合分析,未来一周我省将持续低温雨雪冰冻天气。如何减轻灾害性天气对农业生产的不利影响?省气象科学研究所高级工程师帅细强今天接受记者采访时表示,农作物也应“添衣”御寒。帅细强说,对柑橘类果树、经济苗木,可采取树盘覆盖、树干包扎或涂白、熏烟等方式防寒防冻,幼龄果树和...

    1225 农业种植禁忌 农作物种植知识
  • 蔬菜品种介绍
    蔬菜品种介绍

    以下品种由上海种都种业科技有限公司开发。特早王肉丝瓜特征特性 该品种属早熟品种,从播种至始收70天左右,5~10月陆续上市,采收期长。主蔓第4~6节开始出现雌花,瓜条粗圆筒形,长约30~40厘米,粗约8~12厘米,单瓜重可达0.7公斤,果皮绿色,果面较粗糙,肉柔软多汁,味甘甜,适应性广,抗病性强。特...

    867 农业种植禁忌 种植指南
  • 杜鹃全封闭扦插繁育
    杜鹃全封闭扦插繁育

    一、选建插床应选背风、阴凉、利水处建插床。上覆黑色遮光网(60%至70%遮光率),遮光网两侧需挂至地面,使整个棚处于阴凉环境中。苗床上再设小拱棚,拱棚中心处高40厘米。上覆一层塑膜,再覆一层黑色遮阴网(60%至70%遮光率)。二、铺设基质5月上旬,将腐叶土和珍珠岩(1:1)混合均匀铺于苗床内,厚度不...

    521 农业种植注意事项 农作物种植管理
  • 菜田杀虫方法汇总合集
    菜田杀虫方法汇总合集

    菜地里总少不了害虫,对菜的品质和产量有很大的危害。关于菜虫,很多种植户迫切想了解杀虫方法,下面小编就给大家汇总了一些杀虫技巧方法,希望对大家有帮助。1、糖醋诱蛾用糖3份、醋4份、洒1份和水2份,配成糖醋液,并按5%加入90%晶体敌百虫,然后把盛有毒液的体放在菜地里高1米的土堆上,每亩放糖醋液体3只,...

    212 农药品牌
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: