十月(寒露~霜降)
果实着色、成熟期
10月份是橙黄橘绿,柑橘果实着色、陆续成熟采收的时节,也是栽培措施对品质影响最显著的时候。一年的收成就在眼前,应当做好以下工作。
(1)继续控水
保持橘园土壤水分在比较干燥的状态,有利于果实着色、糖度的提高和品质的改善。地膜覆盖的橘园,注意检查覆膜是否完好,既要避免雨水渗入,又要在连续干旱时注意观察叶片是否出现了萎蔫,及时揭膜补充水分。文旦、脐橙此时容易发生采前落果、裂果,干旱前应搞好树盘覆盖,尽量保持土壤疏松、湿润,减少土壤水分蒸发,在持续半个月不下雨时要及时灌水,以满足果实继续增大对水分的要求。
(2)适期采收
鲜果销售的柑橘应掌握在果实充分成熟达到该品种固有的色泽,果汁达到一定的糖酸比时采收,宽皮柑橘类的糖酸比达11~16:1,柚类、甜橙类10~12:1时为宜。早熟温州蜜柑在浙江的普通成熟期是10月中下旬,若延迟到完全成熟期的11月上中旬采收,可以使得果实充分着色,内质明显提高。但是完熟采收的植株要求选择地下水位较低的砂壤土或轻壤土,树势中庸的成龄结果树,适宜品种有宫川、兴津早生温州蜜柑、本地早蜜橘、太田椪柑等。采前如遇连续下雨,不利于贮藏,容易发生褐腐病,应当注意防病和细致采摘,大风大雨后隔2天采。
(3)施好采果肥
为提高土壤肥力和恢复树势,早熟品种应当在果实采收后及时施肥,施肥量占年施肥量的40%~50%,以腐熟有机肥为主的肥料和适量的磷肥、尿素或复合肥等化学肥料,结合土壤深翻深施。采果肥,每亩施纯氮4~6千克、磷2~2.5千克、钾3~3.5千克,以利恢复树势。株产50千克果实的树,株施厩肥50千克,饼肥3~4千克、磷钾肥各0.5千克或钙镁磷肥1.5千克,尿素0~0.2千克。采前肥以深施为主,采用放射状沟施、壕沟法或扩穴深翻法。幼树本月不要施肥。
(4)防治病虫,冬季清园
重点防治红蜘蛛、潜叶蛾、介壳虫、吸果夜蛾等病虫害。10月气温仍在20度左右,柑橘红蜘蛛的增殖依然较快,是危害的猖獗期之一,要勤检查,发现每个视野有2~3头时要及时喷药,可以选用5%噻螨酮1000~1500倍液、15%哒螨酮1200~2000倍、20%四螨嗪1500~2000倍液、5%唑螨酯1000~1500倍液、10%苯螨特1500~2000倍液等,可每隔7~10天喷一次,连续2~3次。若在10%果实发现每果有2头黄圆蚧、褐圆蚧、矢尖蚧若虫,可以选用25%喹硫磷乳油1000倍或50%乙酰甲胺磷乳油800倍加25%噻嗪酮(扑虱灵)可湿性粉剂1000倍液1次~2次。吸果夜蛾可用灯光诱杀、果实套袋,或将浸过约3分钟30倍液40%丙硫磷乳油或50%乙基辛硫磷乳油的瓜果挂在橘园内诱杀,每亩放置4~5个钵,高度与树冠顶部相近,每天清晨捞出死蛾,隔4~5天换药1次,药剂防治可选用5.7%氟氯氰菊酯(百树得)乳油1000~3000倍液或2.5%顺式氟氯氰菊酯(保得)乳油1000~2500倍液等拟除虫菊酯类农药等,隔15~25天1次,采收前25天禁用。(徐建国 浙江省柑橘研究所)