近段时间,记者连续接到许多菜农朋友来电,反复答复他们提出的同一个问题,即天气转暖后,棚内的这一茬茄子出现异状,个小、色暗、硬度大、几乎不再生长,不知是何原因?
上述症状记者也曾遇到过多次,一般在冬季低温期较为常见,也就是我们常说的“石茄”。冬季连阴天,棚内弱光、低温,叶片的光合效率低,根系吸收水分和养分能力差,植株整体表现营养不良,导致花芽分化不良,最终导致石茄等畸形果。尤其是在遭遇大幅度降温天气后,棚内茄子发生低温障碍,短花柱花多,进而形成的石茄也多。但是,现在已经转入夏季,外界气温较高,棚里怎么还会出现“石茄”呢?
记者分析后认为,当前发生“石茄”主要是由以下几方面原因引起的。
(1)点花过早或点花药浓度过高。山东省青州市东夏镇的张师傅告诉记者,“俺们这的点花药一直都是买成品,一年四季都是按同一个浓度来点花的。”而事实上,科学的点花药浓度配比是根据温度而定的,冬季温度低时,点花药浓度相对较高,夏季温度高时,点花药浓度相对较低。张师傅按照冬季使用的点花药浓度来点夏季的茄子,浓度必然有很大偏差,导致“石茄”发生。另外,菜农朋友点花时,习惯一次性全部点完,省时省力,而某些植株的花还未开就被点了,造成点花过早,导致“石茄”较多。一般开花前一天或开花当天点花最为适宜。
(2)夜温过高。刚刚转入夏季,夜温调控还未引起菜农们的足够重视。白天棚内温度较高,墙体大量储热,夜间墙体散热,若下午关闭放风口时棚内温度还较高,那么就会加剧棚内夜间温度过高,造成植株徒长、花芽分化不良等,发生“石茄”。通常下午关闭放风口时棚内温度在20℃左右为宜,既能保证上半夜植株营养物质的顺利转化运输,又能保证下半夜温度不会过高,造成徒长。
(3)铵态氮过高。土壤中铵态氮含量过高,会抑制根系对钾元素的吸收,而钾元素具有促进光合作用和光合产物的运输,促进果实膨大,提高品质的作用,因此,应该注意平衡施肥,追施钾肥。
(4)土壤干旱。土壤干旱时,根系吸水少,养分运输受阻,影响植株正常生长,导致营养供给不足,也会发生“石茄”,因此,应注意合理浇水。