一、病虫防治,减少越冬病虫基数落叶以后,捡拾桃小虫果和落地僵果,清扫枯枝落叶,剪除病虫死枝,集中烧毁或深埋。在11月中旬左右,对全树喷1次5波美度的石硫合剂,树下喷杀菌剂(如多菌灵、甲基托布津等),杀灭部分越冬的红蜘蛛和病源菌。在土壤封冻前,对树干和主枝用涂白剂进行涂白,既可防冻,又可杀死部分越冬病虫。
二、普施基肥,增强枣土壤的后劲,保证来年丰收冬枣采收后要尽早普施基肥,施基肥要以有机肥料为主,同时补充适量的速效化肥,特别是磷肥。采前储备好有机肥料,为采后及早施肥打好基础。有机肥料的种类一般有圈粪和鸡粪等畜禽肥料。储备鸡粪等家禽类肥料时,最好先进行晾晒,然后发酵、腐熟。储备圈粪时,可直接进行堆积或沤制腐熟好。结果大树每株可施有机肥100斤或更多;过磷酸钙5斤左右(或氮磷钾复合肥3~4斤),拌到有机肥料内施入。枣园比较贫瘠的,还要补充适量的速效氮肥。结合施肥耕翻枣园土壤,同时捡出越冬虫蛹。
三、是适时灌溉,保持土壤墒情有灌溉条件的冬枣园,施肥后可根据土壤墒情进行适时灌溉;灌溉后及时进行锄划保墒,确保安全越冬。若施肥时墒情较好,也可暂时不浇水,待封冻前浇一次冻水即可。