石楠是蔷薇科石楠属常绿小乔木或灌木,高可达12米。其树冠为圆球形,小枝灰褐色,无毛。叶革质,有光泽,长椭圆形至倒卵状长椭圆形,长8至22厘米,缘具带腺的细锯齿;叶柄长2至4厘米。复伞房花序多而密生。果球形,径5至6厘米,红色,成熟时紫褐色。花期4至5月,果期10至11月。
性喜光,耐荫性较强,比较耐寒。喜暖湿气候及排水良好的肥沃壤土,耐干旱瘠薄,能生长于石缝中。不耐水湿。生长慢,萌芽力强,耐修剪。
繁殖方法以播种为主,将种子进行层积后翌春播种。可在10月下旬采收石楠种子,然后用湿沙混藏于花盆中,来年春季三月中旬取出播种。也可在7至9月进行扦插或于秋季进行压条。一般不需要修剪,也无需特殊的管理。
具体播种方法土壤以三分之一的河沙混合做床整平,畦1.3米,行距20厘米,每畦5行,用小锄开沟条播,沟深2至3厘米上覆混合土。到 5月间苗,将间下的苗按20×20厘米的株行距栽植,随栽随浇水,成活率高。