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紫甘蓝四季优质高产栽培

时间 : 04-16 投稿人 : 鑫安 点击 :

紫甘蓝又名赤球甘蓝,以紫红色叶球为食。其叶球紫红,色泽艳丽,抗寒耐热耐贮运,易栽培。随着我国加入WTO和人民生活水平的提高,紫甘蓝是一种很有发展前景的蔬菜。其优质高产栽培技术如下。

紫甘蓝四季优质高产栽培 | 植物科普

一、品种选择

早熟品种有早红、93~112等:中熟品种有红亩等;晚熟品种有紫甘1号、巨石红等。

二、露地、地膜覆盖栽培

1、春季栽培一般12月下旬至2月上旬播种育苗。幼苗7~9片真叶,苗龄60~70天进行定植。定植前每亩施充分腐熟有机肥5000~6000公斤,过磷酸钙73.3公斤,草木灰100公斤。然后耕翻耙磨平整后做畦。平畦宽2~3米。长度不限;高畦栽培采有地膜覆盖,畦宽70~80厘米,高15~20厘米,沟宽30厘米,每畦定植两行,行距50厘米,株距40厘米。定植后勤中耕松土。地膜覆盖栽培应控水控肥蹲苗。莲坐叶生长期、结球生长期各追肥灌1次,每次每亩追施尿素15~20公斤或腐熟人粪尿750公斤。整个生长期内保证水分供应。

春季栽培要注意防止早期抽薹。主要措施有:选用冬性强纯度高的品种;适期播种,加强苗床管理,培育壮苗,定植后加强肥水管理。

2、春季栽培4~6月播种育苗,7~9月收获,40~50天苗龄定植。定植前,前茬要及时收获,翻耕、晾晒土壤,施足基肥,增施磷钾肥。在排水良好、空气流畅地,采用平畦,行距50~60厘米,株距40~50厘米。要及时灌水,保持土壤湿润,多雨时注意排水防涝,及时中耕除草,结球期重施追肥。

3、秋季栽培6~7月播种育苗,10~11月收获。秋季高温多雨,育苗时,采用小拱棚外加草苫遮阳防雨。30~40天苗龄时,傍晚或阴天进行定植。定植行距60~65厘米,株距45~50厘米。定植初期加强中耕;结球前期加强肥水管理;结球期肥水齐攻,具体管理方法同春季。

三、保护地早春冬季栽培

1、中小拱棚早春提前栽培11月下旬至12月下旬播种育苗,2月中下旬定植,4月中旬至5月中旬收获。小拱棚覆盖草苫于2月中下旬定植,4月中旬至5月中旬收获。小拱棚覆盖草苫2月上中旬定植,4月上旬至5月上旬收获。

中小拱棚早春提前栽培应选用早熟、优质、高产、抗冻害能力强的品种。每亩施充分腐熟有机肥4000公斤,过磷酸钙25公斤,浅耕耙耱平整后做千畦。畦宽1.3米,长10米。每畦栽4行,行株距33厘米见方,呈梅花形栽植。栽苗后及时扣棚,小拱棚扣一畦,中拱棚扣3~5畦。定植初期不通风,缓苗后开始通风,将小棚或中棚两头揭开,白天维持棚温20~25℃,外界最低气温10℃以上时,撤除棚膜。结球初期、中期各追肥1次,每次每亩追施尿素20~25公斤,或腐熟人粪尿500~750公斤,同时保证水分供应,使土壤保持湿润。

2、塑料大棚春季提前栽培1月上中旬播种育苗,2月中下旬至3月上旬定植,4月中下旬采收。选用早熟高产优质抗冻品种。

定植前15~20天扣棚膜烤地,土壤完全解冻后,每亩施入充分腐熟有机肥5000~6000公斤;磷酸二铵20~25公斤,耕翻两遍,整地后做成3~6米宽平畦栽培。高畦栽培采用地膜覆盖,畦宽80厘米,高10~15厘米,沟宽30厘米。行距45厘米,株距40厘米。

3、日光温室冬季栽培9月上旬育苗,10月中旬定植,1月收获。选用早熟、冬性强的品种。其技术要点为,前作收获后及时清除田间残根腐叶,翻晒土壤。定植前每亩施充分腐熟有机肥4000~5000公斤,过磷酸钙73公斤,草木灰100公斤。深翻耙平,做成平畦或高畦地膜覆盖,行距40厘米,株距30厘米。

定植后密封保温加速缓苗,白天保持室温25~30℃,夜温15℃;缓苗后,白天20~25℃,夜间10~15℃,进入结球期适当提高室温,白天23~25℃,夜间13~15℃。

定植初期,平畦栽培以中耕松土为主;地膜覆盖高畦栽培以蹲苗为主。开始结球时,及时追肥,每亩追施尿素15~20公斤,结球后再追1次,每次追肥后,进行灌水,保持土壤湿润,全生长期灌水3~4次。

四、病虫害防治

紫甘蓝常见的病虫害有三病二虫。三病指霜霉病、褐腐病、病毒病:二虫指蚜虫和菜青虫。

1、霜霉病防治发病初期喷施72%克露可湿性粉剂600~800倍液,或69%安克猛锌可湿性粉剂800倍液。

2、褐腐病防治(1)农业措施。施用充分腐熟有机肥,浇小水,避免田间积水。(2)化学防治。发病初期喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或50%井岗霉素1500倍液。

3、病毒病防治发病初期喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液。

4、蚜虫防治发生时用2.5%天王星乳油2000~3000倍液,或50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液进行防治。

5、菜青虫防治发生时用40%绿菜保乳油1000~1500倍液,或20%杀灭菊酯2000~3000倍液喷雾,7~10天1次,连喷2~3次。

五、适时采收

叶球抱合达到相当紧密时收获。同时,切去根蒂,去掉外叶,使叶球于净不带泥土。

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