孙阁 、剧慧存 、徐敏华2005年12月30日于在《中国绿色时报》发表题为《石家庄三招让枣倍儿红》的文章说:石家庄市在多年探索之后,有效解决了红枣产前、产中、产后的处理问题,新科技、新理念、新管理方式让红枣更红。该市枣农高兴地说:“是高科技让我们的枣如今倍儿红。”
科技“红”枣第一招:改枣树自然粗放管理为集约园艺化管理,解决枣树不丰产的问题。
科技“红”枣第二招:改传统的开甲技术为利用促花王调控技术,解决大枣长不红的问题。过度开甲会使枣树挂果量过大、树势衰弱、果实生长后期落果严重,枣长不红,频繁的“开甲依赖症”让大量的长不红的枣只能采青加工蜜枣。近年来,石家庄市以行唐为示范点在枣树上推广应用促花王调控技术,不仅使枣树获得合理丰产,而且让树势得到恢复,通过控制坐果时间,还能有效降低枣缩果病的发生。
科技“红”枣第三招:改枣自然晾干为烘干房烘干,解决大枣采摘晾晒期果实霉烂问题。