湖北钟祥市官庄湖水产养殖场职工刘以明经过多年探索，总结了一套利用养殖池套养黄鳝、泥鳅的经验，养殖效益不错。
建好养殖池套养黄鳝、泥鳅的池子，要选择在避风向阳、环境安静、水源方便的地方，采用水泥池或上池均可，也可在水库、堰塘、小水沟、小河中网箱套养，面积一般为25～150平方米。若用水泥池套养，放苗前先要进行脱碱处理，才能放养黄鳝苗和泥鳅苗。若用土池养殖，要求土质坚硬并将池底夯实。池深0.8～1.5米，无论是水泥池还是土池，都要在池底填入30厘米肥泥层，含有机质较多的肥泥最好，这样有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时还要设置进出水口，水深保持在15～20厘米。进出水口要用拦鱼网扎好，以防黄鳝和泥鳅外逃。放苗前10天左右用生石灰对养殖池彻底消毒，并在放苗前3～4天排干池水，再注入新水。
选好种苗套养黄鳝、泥鳅，种苗是关键。黄鳝种苗最好选用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，不能用杂色鳝苗。黄鳝苗以60～80条／公斤为宜，放养密度一般为1～1.5公斤／立方米。黄鳝苗放养20天后再按1／10的比例投放泥鳅苗，泥鳅苗最好是用入工养殖的，因为人工养殖的鳝苗成活率高。
投喂配合饲料首先要安装好饲料合，饲料台用木板或塑料板均可，面积视池子大小而定，要低于池面5厘米。黄鳝苗投放后，前3～6天不投喂饲料，待黄鳝适应环境后，第4～7天开始投喂饲料，每天下午7点钟左右投喂饲料最佳。
人工套养黄鳝、泥鳅以配合饲料为主，适当投喂一些蚯蚓、河螺、黄粉虫等。自配配合饲料配方为：鱼粉21％、饼粕类19％、能量饲料37％、蚯蚓（干品）12％、矿物质1％、酵母50％、多种维生素2％，粘合剂3％。每天投喂1～2次，采用定时、定量的原则，尾重20克的黄鳝苗饲养一年可长到0.25～0.3公斤。泥鳅在养殖池里主要以黄鳝排除的粪便和吃不完的饲料为食，每天投喂一次麦麸就可以满足泥鳅的食量。
科学饲养管理5～9月是黄鳝、泥鳅的生长旺季，期间管理要做到“勤”和“细”，即勤巡池，勤管理，发现问题及时解决。黄鳝和泥鳅都是昼伏夜出，要细心观察黄鳝和泥鳅的生长动态，以便及时采取相应的措施。同时还要保持池水水质清新，酸碱度pH值在6.5～7.5之间。
搞好疾病预防实践证明，黄鳝一旦发病，治疗效果往往不佳。这就要求养殖户必须无病先防，有病早治。可常用浓度为百万分之一到百万分之二的漂白粉全池泼洒，定期用鳝病灵、鳝鱼转立停全池消毒，预防疾病，每年春、秋季节用晶体敌百虫进行驱虫。
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