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引种食用仙人掌四注意

时间 : 07-08 投稿人 : 雅林 点击 :

墨西哥食用仙人掌作为一道刚进入我国不久的超级健康菜,具有产量高、收益高、见效快、耐贮运、营养丰富等多种优点,因此许多人纷纷投资发展此项目。但是有些种植者栽种仙人掌种片后,尽管精心管理、百般呵护,种片仍长势不旺,甚至软腐死亡。那么究竟是什么原因造成的呢?笔者经调查和分析后认为,要想种好食用仙人掌,必须注意以下四点:

引种食用仙人掌四注意 | 植物科普

一、要选好种片。选好种片除了应辨别食用仙人掌的真伪外,在引种时还应注意择优。从外观上看:好的食用仙人掌种片丰满、呈深绿色、毛刺脱掉、表皮没有其他颜色的斑点,没有皱褶,弹性很好,以长20cm、宽10-15cm、厚1-1.5cm的种片为好。而有些种片表面出现古铜色斑块、质化斑点或棕色斑块,有的种片过分细长呈畸形,有的则出现棕色硬壳或局部软腐,这样的种片就是价钱再便宜,也不能引进。此外,有的种片虽然较大,但是太薄、不厚实,也不适宜做种片。否则,种片很难成活,就是勉强能够生长,长势也不会旺盛。因此,切不可贪图便宜或省事而购买一些伪劣仙人掌种片。

二、环境条件要适宜。虽然食用仙人掌的适应能力极强,耐旱、耐寒、耐瘠薄,但种植仙人掌要想获得高产、高效,还应注意尽量满足其生长所需的温度、水分、光照、土壤等条件。仙人掌生长的适宜温度为20-33℃,低于15℃生长较缓慢,高于40℃会休眠,其极限低温是0℃,因此,北方地区应采用扣塑料棚等保护栽培方式。仙人掌耐旱、怕积水,因此,应选pH值中性或微酸性、排水条件良好的沙壤土田块种植。仙人掌在光照充足的条件下光合作用强,有机质积累多,因此,北方地区应选用透光度高的塑料膜扣棚,并注意通风。只有满足了其正常生长所需要的各种条件,仙人掌才能生长良好。

三、要整好地。种植食用仙人掌,还应注意把土耙平、耙细,并施入适量有机肥作基肥,既能补充和满足仙人掌种片前期生根对营养元素的需求,还能改良土壤。另外,还应根据种植仙人掌的种用、菜用、果用等目的,来作不同高度和宽度的畦,以确保仙人掌稳产、高产。切不可随便拿出一块地来,不加任何整理,直接将种片插到地里就万事大吉了。

四、要把好种植技术关。食用仙人掌的种植方法主要是扦插,且一年四季都可种植,但以春秋两季为最佳,气温以28-32℃为宜,北方地区扣棚栽培的,可随时种植。种植时可依据不同地形、地势选择不同的排列方式,将经过波尔多液杀菌处理或晾晒过3-5天、伤口愈合后的种片的2/5埋入土中压实,并使种片面向东南,与正西成45度角。使种片两面在上下午都能得到充足的光照。种片繁殖,每亩以栽1200-1500片为宜;菜片繁殖,每亩以栽2000片为宜。另外,种片栽种后,还应注意对其进行适当的田间管理,如施肥、浇水、除草、病虫害防治、培土等等。广大种植户应认真抓好种植中的每一个环节,否则都会直接影响食用仙人掌种片的产量和品质。

摘自《当代农业》2002.6期

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