选好种。麦种要选购正规生产、经营单位出售的种子。一般不要大跨度引种。尤其北部地区尽量不要引到南部地区种植。新品种的引进要注意品种的特性,实行良种良法配套。自留的麦种要搞好去杂除劣,以保持优良种性。
整好地。一是麦田要实行交替深耕,扩大机耕面积,增加活土层的厚度。二是耕地要深浅一致,拾净根茬,使地面平整,上虚下实,无明显坷垃,并使沟畦配套,确保一播全苗。
施好肥。肥料是高产的基础,推广配方施肥技术。使用化肥高产田麦区要坚持“稳氮增磷、氮磷平衡、普锌补钾”的原则。一般亩施有机肥5立方米,纯氮15公斤,氮磷比例为1∶0.7,亩施硫酸锌2公斤,缺钾田块亩施硫酸钾或氯化钾15公斤,有机肥和磷钾肥全部底施,氮肥根据地力和产量水平确定底肥追肥比例,以及追肥时期,一般高产麦田每亩底肥施纯氮7公斤,中产麦田8公斤,低产麦田和旱地麦田主要用于底肥,有追肥条件的可留少量追施。
浇好水。浇好底墒水对提高播种,出苗质量和培育冬前壮苗具有重要作用。底墒不足地区要抢墒播种,有水浇条件的,一定不种抢墒,欠墒麦。旱地麦田要积极采用秸杆覆盖等耕作保墒措施。旱地小麦要大力推广机械沟播,表墒不足的可实行开沟借墒播种。
播好种。为了提高播种质量,精选种子,并搞好晒种,以提高种子发芽率,搞好药剂拌种。用选用155粉锈100克,拌种50公斤,使药液粘附种子即可播种。各地可根据当地适宜播期内,推广半精量播种技术。适宜播期后,按照延后一天,增加0.5公斤麦种的原则调节播量。晚播麦应采取半精量播种,以确保麦田冬前亩茎数达到60—80万个。播种样式只选择要与接茬作物相配套,一般南北垄麦田推广四八靠垄,东西向麦田推广20厘米等距为宜。播种深度应掌握在4厘米左右。
种好晚茬麦和旱地麦、晚茬麦和旱地麦的丰产主要靠主茎成穗,除落实好以上五项措施外,还应特别注意保证足够的密度。麦棉一体化的麦田播种排式以17.5厘米大小行为宜,播量必须亩基本苗30—40万。旱地麦田必须选用抗旱,耐旱品种,适宜早播,大力提倡机械沟播技术。并通过培肥地力,三肥集中底施,实现以肥调水,争取高产。
排好渍。在南方种植小麦,清沟排渍涝至关重要。小麦怕渍害,做到三沟相通,降低地下水位是夺取丰收的关键,在农谚中有“麦田多起三条沟,别人不好我也收”之说。