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果树营养平衡不可忽视

时间 : 03-16 投稿人 : 小花匠园艺 点击 :

如果忽视果树需要的各种营养的供求平衡,树体的生长发育就会发生障碍,并会花芽分化不良,发生多种生理病害,果实品质下降。例如,在给果树施肥时,如果施氮肥,就还要考虑结合施用适当比例的磷、钾肥料。通过施肥可使果树需要的多种营养达到平衡。

果树营养平衡不可忽视 | 植物科普

如果给果树施有机肥,有机肥固然含有果树需要的多种营养素,但有机肥料肥效发挥迟缓,所以在施有机肥料的同时,还需要混合施用一些无机肥料。土壤里施有机肥,有损伤树根的问题。在果树行间种草或种绿肥,则可既能增加土壤有机质含量,改善土壤物理性状,也还能供给果树多种营养素。

在果树年生长周期中,氮素是树需要最多的营养元素。开花前施氮肥,能促进新梢生长,提高坐果率;在花芽分化前适量施氮肥,可促进花芽分化,提高果实质量;采果前2~3周适量施氮肥,可提高单果重,增加产量;果实采收后施氮肥,可增加贮藏营养。果树固然需要大量的氮素营养,但不是单一施氮肥或大量施氮肥,就可以获得丰产优质果品。单一偏施氮肥或过多施氮肥,反而会降低坐果率,影响花芽分化;同时还会影响果品的产量和质量。给果树施氮肥,施用多少合适?要看果园的土壤肥力情况,还要考虑与其它肥料配合使用的比例。

如果施氮肥时,氮、磷、钾肥配合的比例适当,可增产10%~20%。配合施磷、钾肥,可以增加苹果树吸收根在总根量中的比例;减轻苹果树腐烂病;提高果实着色面积和着色程度,增加果实含糖量和果实硬度。施用氮、磷、钾肥的比例,幼龄苹果树应为1∶2∶1,成龄苹果树为2∶1∶2。

苹果树缺钙,叶尖、叶缘会变黄,焦枯坏死,树易早衰;果实成熟时易腐烂。树缺钙素营养需补钙,可在盛花后3~4周和采果前4~10周,分别喷0.5%硝酸钙,但要结合土壤施肥施入适量硝酸钾,则减少病果率的效果会更好,说明果树要健壮生长,需要多种营养元素。

苹果树缺硼症,也会营养失调引起生理病害。缺硼的直接原因,是土壤中可溶性硼的含量不足。当土壤是偏碱性土壤并缺乏有机质,或偏施氮肥时, 可溶性硼的含量就会明显下降,以至造成缺硼症的发生。防治缺硼症,可在盛花期喷硼砂液、叶面喷硼砂液,或往土壤里施硼砂。此外,还应改良土壤,早春适时灌水,提高土壤中可溶性硼的含量。避免偏施氮肥,也是不可忽视的问题。

果树体内缺少某一种营养素,或某一种营养素不足,则不能正常健壮生长,但是,若某一种营养素供给过量,也会引起不良后果。

葛世康(本报特邀陕西省果树研究所专家)

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