随着农村种植业结构不断调整,近几年各地莲藕栽培尤其是早熟莲藕栽培面积不断扩大,现就早熟莲藕栽培主要栽培技术要点简述如下: 1、选用早熟良 种选用早熟丰产的浅层莲藕,如“鄂莲一号”、“六月爆”、“武莲五号”等。要选用无伤无病、种性纯、个体大、苫头完整、尾梢齐全的藕作种,最好是随挖随栽。 2、造田整田 选择形状较规则、土质肥沃、泥层较浅、排灌方便的上年水稻田作藕田较好。栽藕前10天,每667偅亩)施腐熟的有机肥2000-3000kg、饼肥150kg、过磷酸钙70kg、生石灰80kg,施基肥后,深耕,整细,耙平,保持浅水3—5cm。 3、栽种方法 ①催芽 由于早春气温低,且寒潮时有发生,应先将种藕起堆进行催芽。将藕种起堆堆高100cm左右,周围用干稻草覆盖,经常洒水,保持一定温度和湿度,当顶芽长出时选晴天上午进行栽种。 ②栽种密度 特早熟栽培一般要求亩用种量250-300kg,采用宽窄行排种,宽行3m,窄行0.5m,株距0.5m。要求芽头300-400个。 ③栽种时间及方法 在2月底3月初排种,行与行之间各株摆成梅花形,四周芽头向内,以免莲鞭插人田埂,其余各行也顺向一边,栽时将芽头插入泥中,尾梢翘出水面。 ④架拱盖膜 采用双层薄膜覆盖,内膜每行一拱,拱宽1m,拱高0.4m,外膜采用相邻的两窄行为一大拱,拱宽2.5m,拱高1.2-1.5m。内拱一般用长1.5m、宽2cm的竹片做拱架,外拱采用长3m、宽3cm的竹片做架拱,外拱每亩用竹片300拱。内膜宽1.5m、厚0.2-0.3mm,外膜宽4m、厚0.5-0.6mm为宜。 4、田间管理 ①前期管理 此时主要是浮叶的形成和生长。其营养大部分靠母体供给,主要是管好水,以浅水5-10cm为好,要长期保持土壤的稀泥状态。寒潮来临时,要提前蓄水防冻;晴天高温时,要注意棚内避风换气,防止灼伤荷叶,同时拱棚内温度较高,杂草生长快,可结合通风换气进行除草。4月中下旬特别要注意抓紧踩施青肥,每亩不低于1000kg。踩施青肥是提高莲藕产量和品质的重要措施,同时也是减轻挖藕劳动强度的有效方法。在5月上旬以后,气温稳定在20℃左右,揭膜撤拱,灌水至10-15cm,每亩追人畜粪1000kg、尿素15kg,每亩叶面喷施硼肥1kg。 ②中后期管理 一般5月中旬除草一次,扯草后,为使莲鞭在田中分布均匀,要及时调整莲鞭生长方向,避免莲鞭插入田埂,亩追复合肥20kg、尿素10kg、钾肥10kg、硼肥1kg。中期适当深水,后期以浅水为宜。 ③病虫害防治 前期蚜虫较多,可用2.5%敌杀死2000倍液喷雾防治。中、后期莲潜叶摇蚊用晶体敌百虫1000倍液喷雾防治,斜纹夜蛾可用90%的敌百虫1000倍液于3龄幼虫盛发前喷雾。如有腐败病或褐斑病,可用50%的多菌灵、75%的百菌清、70%托布津喷雾交替防治。 5、采收 6月中旬以后,当莲藕长足三节时即可采收。一般上市期比常规栽培提早20天以上,亩产量可达1000kg左右。采收时先采长势旺的,注意不可踩伤其它未采莲藕。(湖北省农科院蔬菜科技中心邱正明)
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