辣椒在结果期出现落花、落果、落叶的现象称为“三落”,“三落”对产量影响很大。产生“三落”的原因很多,一般来说,早期落花主要是低温、土壤干旱影响授粉而造成的。中后期发生“三落”,主要原因是氮肥过多或过少引起枝叶徒长或生长不良,还有则是密度过大,光照不足,高温雨涝,病虫危害等造成的。防治“三落”,必须全面提高栽培管理水平,不能单一抓某项措施。主要应做到以下几点:(1)培育壮苗。(2)选用排水良好的沙壤土,切忌连作,实行轮作(3)适当密植,加强水肥管理,使植株生长发育协调。(4)根据气温的高低采用不同浓度的防落素喷花,原则上温度高浓度低些,温度低浓度高些,一般浓度为 30~50ppm,每朵花只能喷一次,不宜重喷,并要掌握在阴天或傍晚喷洒。(5)注意防治病虫害,常见的有炭疽病、细菌性叶斑病和螨类如红蜘蛛危害。这些病虫害易引起落果落叶,可采用DT、甲霜灵酮的500倍稀释液、抗枯宁400倍液、三氯杀螨醇1000倍液、克螨特2500倍稀释液喷杀。
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