一、花果管理
1.大年疏除花果，促进春梢萌发。大年杨梅常因结果太多而果形小，味酸、色淡，品质和商品性下降，大年树疏花疏果，既可使当年果实增大，提高品质，又是可提高次年小年产量，缩小大小年幅度。
化学疏花：在大年树的盛花后期用杨梅疏花剂（每包40k加水13kg）喷射树冠，可以疏除过多的花序，使着果率适中，春夏梢发生量提高50%至两倍，提早成熟5～10天，同时果实增大，糖度增加2%～3%，由于春夏梢发生量增加，从而可使小年杨梅产量提高1～1.5倍。
人工疏果：果实迅速膨大期前进行疏果，疏果标准，6条结果枝中疏去3条枝上的果实 ，留下的3条结果枝中每枝留2～3个果，要尽量疏除小果、畸形果、劣果、病虫果的过密果。此外，树冠上部多疏少留，以促进夏梢多发，形成结果枝。
2.小年早春喷布肥液，提高成花着果率。
小年树春梢萌发力强，花芽分化质量和数量受到抑制，因此，成花着果率往往很低。在小年树的花芽萌动或花期叶面喷布0.2%尿素+0.4磷酸二氢钾1～2次（间隔10天），促进花芽分化，防止春梢猛长，从而提高成花着果率，增加产量。
二、施肥
1.大年树 3月份施好花前肥，每结70~80kg果可株施尿素0.5～0.8kg，以满足春梢的抽发和开花结果所需要养分。5月下旬幼果肥大期施一次壮果肥，以氮钾肥为主，即尿素0.5 kg左右，硫酸钾1.5～2 kg。6月底7月初施采收肥，由于前阶段的抽梢和开花期结果消耗了大量养分，以后七、八月份又是杨梅树的花芽分化和发育期，还须补充一定的肥料。每株可施尿素0.5kg，草木灰15kg，或硫酸钾1.5～2kg。9月份底10月份施基肥，结合深翻扩穴和树下铺压柴草，每株可施厩肥25kg或饼肥3～4kg .
2.小年树 因花量较少，2～3月份的花前肥可不施，果实肥大期的5月下旬视结果量施肥，一般结果较少，可施一些草木灰或钾肥，采收结束后的6月底7月初每株可施草木灰10～15kg，尿素0.25kg。10月份以有机肥为主，结合深翻扩穴和铺压柴草的同时，每株施厩肥50～100kg或饼肥10～15kg ,腐烂后能满足大年开花结果的需要。
三、整枝修剪
各地杨梅树冠几乎都是上强、下弱、中、下部郁闭，光照严重不足，致使果形变小，色淡，糖度低，优果率低，主要原因是放任生长，未进行整形修剪或整形修剪方法不当所至。通过合理整枝修剪，达到树冠立体结果，提高产量，延长结果寿命，增加收益，同时缩小大小年结果幅度，降低树冠高度，便于管理。（病虫害防治略）
1.大年树 2～3月份看树进行整枝修剪。对较密的交叉枝可从基部删去；对通风透光较差的树结合改善树体光照条件可在树冠中上部的外围进行较重的疏删，将过多的结果枝删掉，并对花量较多的结果枝进行短截，使其减少一定的花量，促发较多数量的春梢，以增加来年的结果枝量。杨梅采收后的6~9月份，对全树进行适当轻剪，以疏删为主，过密的枝条、交叉枝和病虫枝可从基部剪除。
2.小年树 2～3月份因开花量较少应轻修剪，尽量保留结果枝，对部分少量的过密交叉枝和病虫枝从基部剪除，但要注意删除过强的无花枝，它与花果争夺养分，导致落花、落果加重。6~9月采收后应适度重剪，因结果少、新梢抽发量大且生长过密，树的上部及外围较密的部分枝梢可多疏，以减少翌年的结果枝数量。
