本研究分别采用控水、拉枝、环割等农业措施及多效唑等方法处理枇杷幼旺树,观察其促花效果。结果表明:以控水+喷1次15%多效唑300倍液成花率最高,为90.1%;单喷2次15%多效唑300倍液,成花率达82.1%;单用控水促花,成花率达72.9%。结合控水、拉枝、环割等农业措施促花,也能达到理想的促花效果,成花率达77.3%,与喷2次15%多效唑500倍液效果相当,在夏秋干旱的地区完全可以用于生产,但在夏秋雨水较多的地区或年份,建议结合多效唑使用为宜。
枇杷是我国南方重要的特产果树,近年发展迅速〔1〕。枇杷幼树生长较快,树势强旺,如果不采取措施促花,将推迟试花挂果年限。为了探索控水(即水份胁迫)、拉枝、环割等农业措施和化学促控剂多效唑对枇杷的促花效果,笔者于2002在公司示范基地内对三年生枇杷幼旺树进行了促花技术研究,旨在探索出一套行之有效的幼旺树促花方法,为枇杷早果丰产提供技术依据。
1、材料与方法
1.1 供试材料
试验地位于重庆市铜梁县小安溪河畔,海拔310m,年均温17.9oC,年日照时数1210.4小时,年降雨量1063.8mm,主要集中于5-6月,7-8月为伏旱季节,伏旱时间每年20-40天不等。土壤质地为冲积水稻土,PH 值6.8,土壤肥沃,有机质丰富,是枇杷生长的最适宜环境,枇杷生长迅速。供试幼树为1999年秋定植的大五星枇杷幼树,密度为3×1.5m,平均冠径1.4m,平均树高1.8m,树势强旺,肥水条件好,各处理于5月下旬施重肥1次,以促发夏梢,夏梢抽发多而整齐。供试主要药剂为多效唑 (含15%的PP333可湿性粉剂,由江苏省建湖县农药助剂厂生产)。
1.2 试验方法
试验共设15个处理和1个对照(详见表1),于2002年6月28日进行(此时夏梢已基本停止生长)。分别采用控水、拉枝、环割等农业措施及结合多效唑等化学措施进行处理。每处理3株树,重复3次,随机排列。于当年10月下旬清点各处理总梢数,花穗数,由于处理时夏梢即将停止生长,春梢早已停止生长,所以,只测定夏梢的平均长度和平均粗度等。各处理方法见表1。
表1 枇杷幼树促花处理方法
处理序号
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处理方法
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处理时间
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处理1
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控水:于行间开1条宽30cm,深40-50cm的排水沟,并利用伏旱天气,使之保持适度干旱,只要早晚叶片能够恢复正常,就不用浇水,否则应浇水,以防过度干旱。
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6月28日开始,连续30天。
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处理2
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拉枝:将斜生枝和直立枝拉成近水平状。
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6月28日
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处理3
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环割:对侧枝和促花大枝基部环割3圈,每圈相距5cm。
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同上
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处理4
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喷2次多效唑300倍液
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6月28日和7月20日
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处理5
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喷2次多效唑500倍液
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同上
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处理6
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喷2次多效唑800倍液
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同上
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处理7
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喷1次多效唑300倍液
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6月28日
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处理8
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喷1次多效唑500倍液
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同上
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处理9
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处理1+处理5(控水+喷2次多效唑500倍液)
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6月28日和7月20日
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处理10
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处理1+处理7(控水+喷1次多效300倍液)
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6月28日
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处理11
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处理1+处理8(控水+喷1次多效唑500倍液)
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同上
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处理12
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处理1+处理2(控水+拉枝)
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同上
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处理13
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处理1+处理2+处理5(控水+拉枝+喷2次多效唑 500倍液)
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6月28日和7月20日
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处理14
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处理1+处理2+处理8(控水+拉枝+喷1次多效唑液500倍液)
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6月28日
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处理15
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处理1+处理2+处理3(控水+拉枝+环割)
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同上
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CK(对照)
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喷清水1次
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同上
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除处理1、处理9至处理14外,其余均按正常水分管理,连续干旱5天则浇水1次。
2、结果与分析
2.1 农业措施对枇杷幼旺树的促花效果
经观察,控水、拉枝、环割等农业措施对枇杷幼树均有很好的促花效果(见表2),均高于对照。尤其是控水能很好的促进花芽分化,成花率达72.9%,和喷两次500倍多效唑液(处理5)效果相近;单用拉枝或环割效果较差,成花率分别为21.3%和15.4%,但均明显高于对照(13.3%)。如果将控水和拉枝合用(处理12),成花率达74%。如果再和环割合用(处理15),成花率达77.3%,效果非常好。另外,经过控水的植株枝梢短而粗,叶片浓绿。
2.2 多效唑对枇杷幼旺树的促花效果
叶面喷施高浓度的多效唑对枇杷幼旺树促花效果非常好(见表2)。如果喷2次300倍液,成花率达82.1%,枝梢粗而短。随着浓度的降低或喷施次数的减少,成花率也随之下降,但均明显高于对照。另外,植株喷施多效唑后叶片增厚,叶面起皱不平,呈深绿色,而且随着浓度的增加而起皱更严重。
2.3 农业措施与多效唑混用对枇杷幼旺树的促花效果
控水加喷1次300倍多效唑(处理10),成花率为90.1%;控水+拉枝+喷2次500倍多效唑(处理13),成花率为85.5%,均明显高于单用一种方法。可见用控水、拉枝等农业措施结合多效唑促花,可降低多效唑使用浓度,而达到较好的效果。
表2 不同处理方法对枇杷营养生长与成花的影响
处理序号
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处理方法
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夏梢长度 /cm
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夏梢粗度 / cm
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总梢数 / 株
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花穗数 /株
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成花率/ %
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处理1
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控水
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22.3
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0.71
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85
|
62
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72.9
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处理2
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拉枝
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25.1
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0.63
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89
|
19
|
21.3
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处理3
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环割
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24.8
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0.62
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84
|
13
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15.4
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处理4
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喷2次多效唑300倍液
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18.2
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0.74
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78
|
64
|
82.1
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处理5
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喷2次多效唑500倍液
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24
|
0.68
|
76
|
55
|
72.3
|
处理6
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喷2次多效唑800倍液
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24.5
|
0.64
|
83
|
37
|
44.6
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处理7
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喷1次多效唑300倍液
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21.6
|
0.70
|
90
|
48
|
53.3
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处理8
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喷1次多效唑500倍液
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24.2
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0.64
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89
|
33
|
37.1
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处理9
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处理1+处理5
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20.3
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0.70
|
77
|
62
|
80.5
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处理10
|
处理1+处理7
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19.5
|
0.71
|
77
|
70
|
90.9
|
处理11
|
处理1+处理8
|
22.8
|
0.66
|
84
|
64
|
76.2
|
处理12
|
处理1+处理2
|
22.4
|
0.66
|
73
|
54
|
74
|
处理13
|
处理1+处理2+处理5
|
21.5
|
0.69
|
76
|
65
|
85.5
|
处理14
|
处理1+处理2+处理8
|
22.8
|
0.68
|
82
|
64
|
78
|
处理15
|
处理1+处理2+处理3
|
22.4
|
0.67
|
88
|
68
|
77.3
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CK(对照)
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喷清水
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26.3
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0.60
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75
|
10
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13.3
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3、小结与讨论
本试验的15个处理中,各处理的促花效果均明显高于对照,其中又以高浓度的多效唑效果最好。随着浓度的降低和使用次数的减少,促花效果也随之下降。在生产上,由于要保留一定数量的营养枝,成花率只需55%左右即可获得高产;所以为了促花,只需进行控水、喷多效唑300倍液1次或喷500倍液2次中的一种方法就足够了。也可采用农业措施(控水等)结合喷1-2次多效唑500倍液。另外,在本试验中,只用控水、拉枝等农业措施也达到了很好的促花效果(成花率高达72.9%)。如果生产有机或绿色果品,将禁止使用化学激素,那么控水、拉枝等农业措施应是枇杷幼树促花的主要方法。我们对位于瘠薄山坡上的一年生枇杷嫁接苗(当年2月嫁接)在7-8月利用伏旱天气进行控水,也能形成花芽,成花株率达50%以上,这也说明控水对枇杷有很好的促花效果。另外,我们在桃、柑桔等果树上进行控水促花,也收到很好的效果。其原因是:果树花芽分化期控水,树体在水分胁迫下,营养生长受到控制,碳水化合物积累,精氨酸增多,幼叶多转变为老叶,IAA(生长素)、GA(赤霉素)下降而ABA(脱落酸)增多,GTK(细胞分裂素)积累,从而促进成花〔2〕。另外,拉枝、环割等农业措施也能调整营养的运输方向,增强碳水化合物积累而促进成花〔3〕。但是,我们在生产中发现,控水促花的效果与花芽分化期干旱程度有一定影响,一般天气干旱时间长,效果好,可以减轻控水力度;当然对花芽分化期雨水特别多的年份或夏秋雨水多的地区,建议以结合多效唑使用较为稳妥。另外,据我们观察,枇杷在进入盛果期后成花极为容易,适当结合控水就能产生足量的花芽,若使用高浓度多效唑促花,花芽形成过多,容易引起树体早衰,不利于年年丰产,所以,建议多效唑促花只应在枇杷幼树期间使用,在盛果期使用应降低浓度或减少使用次数,其方法有待进一步研究。