洋葱耐寒喜湿,适应性较广,粗生易种,抗虫力强,耐贮运,产量高,经济效益好,是冬种蔬菜较理想的品种之一。洋葱味甜,略带辛辣,又是人们喜吃的蔬菜品种之一。根据阳春市农民的经验,利用冬闲田种植洋葱,一般亩产为2000~2500公斤,高产的达3000公斤以上,亩产值3500~4000元。冬种高产洋葱,要认真抓好如下技术环节。 一、培育壮苗 一般在9月底至10月中旬播种育苗为好。育苗地宜选择疏松肥沃、排灌便利、未种过葱蒜类的砂壤土或新地。播种前,要精细整地,施足底肥,起成平畦播种。 播前种子要用温水浸24小时,晾干后混干碎泥土匀播。每0.1亩苗床播种70~75克,播后用细土盖面,再用杂草覆盖,防雨冲刷和太阳直晒。盖草后淋施稀粪水,并在畦的四周撒上防虫药物,待苗出土后将覆盖杂草揭去。 育苗期间每隔5~6天淋稀腐熟粪水一次,苗期40天左右即可移植。 二、适时定植,施足底肥 洋葱忌连作,种植地宜选择前作为茄果类、瓜豆类、晚季水稻的迹地,尤以疏松较肥沃的砂壤土或新垦地种植为好。一般在11月中旬至12月上旬定植,使幼苗在“大寒”前迅速生长,不致受冻害。定植前每亩用25公斤石灰进行土壤消毒,并用优质农家土杂肥1500公斤作底肥。 起畦种植,畦面宽80~100厘米,畦高25~30厘米,畦面土层要疏松、细碎、平整。种植规格为:株距10~12厘米、行距14~16厘米,栽植深度2~3厘米,亩栽8000株左右。种后淋足定根水,以利成活。 三、加强田间管理 1笔适弊贩剩阂圃院7天,施一次稀薄人畜粪水,隔7~8天再施一次火烧土或优质土杂肥,以促进发根和增强抗寒能力。严寒季节,洋葱苗生长较缓慢,可暂停追肥。到翌年2月下旬,鳞茎进入膨大期时,应重施1~2次肥料,亩施尿素10~12公斤加硫酸钾5~6公斤。3月下旬鳞茎迅速膨大,每亩再施腐熟人粪尿1250公斤,至收获前25天停止施肥。 2笨蒲в盟:洋葱喜湿又忌渍。前期苗小,气温较低,需水量较少,保持畦土湿润即可。春暖后,气温渐高,洋葱生长速度加快,鳞茎大量形成和进入膨大期,对水分需求较多,要淋足水。但春天雨水较多时,要及时疏沟排水,防止田间出现积水。收获前10天停止浇水,以利收获和避免鳞茎含水量高而不耐贮藏。 四、适时收获 当植株叶片逐渐变黄,基部叶片开始干枯时,葱头已停止生长膨大,即应及时收获。收获时将葱苗切除,尽量勿损伤葱头,以利贮藏和运输。
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