植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

小拱棚栽培双孢菇技术

时间 : 03-08 投稿人 : 醉春风园艺 点击 :

双孢蘑菇色质白嫩,肉质鲜美,营养丰富,是人们喜爱的菌类之一。其栽培原料丰富,技术简单,投资少,见效快,效益高;栽培双孢蘑菇是农民脱贫致富的好门路。而当前栽培双孢蘑菇所用的菇房、日光温室或塑料大棚等设施造价较高。据调查,建100m2菇房约需2~3万元,200m2日光温室约需3000~4000元,200m2塑料大棚800~1000元,不便于在农村进行大面积推广。为进一步提高菇农经济效益,寻求一种更经济、实惠的栽培方法,结合我市特点,扶沟、西华等地设计推广了一种小拱棚栽培法,通过两年来的大面积实践,我们认为此法造价低(每600m2只需500~600元),产量高,效益好,深受菇农欢迎,值得大力推广,现介绍如下:

小拱棚栽培双孢菇技术 | 植物科普

一、小拱棚建造

1.场地选择 大面积栽培双孢蘑菇时,建棚应选在交通便利,背风向阳,地势高燥(利于冬季保温),排灌方便,场地开阔,通风良好的地方,且要远离鸡棚禽舍和垃圾场所,避免引发病虫害。

2.小拱棚的规格与建造 小拱棚宽2.5m,长40~60m,中间高1.5m。棚内纵向做成2个畦床,床面宽1m,中间留50cm作走道,下挖40cm深,挖出的土放在床上。两小拱棚中间留50cm作为走道或排水沟,用直径2~3cm的竹子或竹片作拱形骨架,间隔1m,中间和两侧分别纵向连接以加固棚架,恶劣天气严重的地区,中间可在走道两边各设高1.2m的立柱。拱架上覆厚薄膜,覆膜时应注意采用三块膜法,两侧底部各先覆1m宽的膜,下部埋入土中20cm,上面30cm和中间3.5m宽的膜呈覆瓦状压紧。通风时,可打开底部通风口通风和打开两块膜间缝隙通腰风。棚两端分别用三块薄膜封口,可分别打开上部、中部、下部薄膜进行通风。棚外两侧站立玉米秸或高粱秸,中间盖麦秸遮荫。

二、栽培技术要点

1.生产季节的安排 小拱棚内气象因子变化比较快,很容易受外界气候条件影响,所以选择好栽培季节既能省工、省时,还能高产、稳产。根据周口市气候状况:堆料应在7月底~8月底,播种应在8月中旬~9月底,收菇在10~12月。此期气候比较适合双孢蘑菇生长发育的要求。同时,为了保证双孢蘑菇生长后期对温度的需求,栽培时应选择低温品种。

2.二次发酵法堆料 培养料是双孢蘑菇生长好坏的前提,选择好的配方,进行科学堆制,提高其转化率,是双孢蘑菇高产、稳产的基础。培养料的配方最好选择天然的粪草培养料配方:麦草或稻草1000kg,粪(鸡粪和猪粪)1000kg,过磷酸钙20~25kg,石膏粉15~20kg,生石灰20kg,尿素10kg,草木灰20kg。

(1)第1次发酵(前发酵) 先将麦秸淋湿或浸泡,使含水量达70%左右,粪肥要晒干,提前打碎、堆闷2~3天,并喷药杀虫。一般将料堆成长方形,宽1.8~2.0m,高1.5~1.8m,顶部为龟背形。先堆一层麦秸,厚20cm,再撒一层粪肥及辅料,以后一层麦秸一层粪肥及辅料,建堆至所需高度。从第3层起,视水分情况,边堆边加足水分,一般下层少加,上层多加。最上层用干麦秸或草帘盖好,遇雨天要盖上塑料薄膜,雨后揭掉,以利通风。建堆第6天,进行第1次翻堆,再过5天进行第2次翻堆,以后每3~4天翻堆1次,共4~5次。翻堆时一定要把上层、外层和底层的料翻到中间,把堆中间的翻到上层、外层和底层,每次翻堆时还要视料情况补足水分,以保证发酵的质量。

(2)二次发酵(后发酵) 为防止棚内存在病菌、虫卵,引发大量病虫害,进料前应先对棚内消毒1~2次。首先对棚内喷洒800倍的辛硫磷乳油杀死地下虫卵,然后按每20m2用0.5kg甲醛溶液薰蒸杀菌。方法是在棚内放煤火,每1kg甲醛加1kg水加热薰蒸,结束后打开通风口通风,无甲醛气味即可进料。第1次发酵后,将原料迅速移入棚内一个畦床上(应在一天内完成),利用这个季节的高温,再加上塑料棚的升温,使棚内温度迅速上升到50~55℃,保持此温度并维持3~5天,进行二次发酵。结束后,进行大通风换气降温,待温度降至28℃以下时,调节pH值及含水量至适宜,即可把原料在畦床上铺开,料厚20~25cm,待播。

3.播种及播后管理 播种,采用麦粒菌种。撒播方法为:每m2用2瓶菌种,把1/3菌种撒在培养料表面,然后用干净粪叉轻轻抖动,让菌种落入培养料中层,再把2/3的菌种撒在表面,把料面整平,适当压实,接着床面覆盖报纸或塑料膜。播种后要加强温湿度管理,促使快速发菌。可通过增加覆盖物、洒水、通风等措施,把料温控制在20~26℃,空气相对湿度60%~80%,pH值控制在7左右(可喷稀石灰水进行调节)。当菌丝吃料1/2时,应将料撬动一下以便通气,促进菌丝生长。20天后菌丝可基本长满培养料。

4.覆土及覆土后管理 覆土材料按下述配方进行:肥土4m3,加入0.5~1m3煤渣,过磷酸钙17kg,石膏17kg,发酵麦糠50kg,石灰15kg,加水适量。在覆土前3天把各种材料拌匀,用800倍敌敌畏边喷洒边堆放,用塑料薄膜覆盖24h,然后用石灰预湿,调节pH值为7.5~8。当菌丝长满料的2/3时及时选晴天覆土,用簸箕盛粗土在2%石灰水中浸泡一下,待土粒表面晾干后,以3cm厚度铺盖于料上。3~4天内用轻喷勤喷的办法调湿,5~7天后菌丝爬上粗土时覆细土厚1.5cm,2~3天用轻喷勤喷方法调湿,喷水后要及时大通风。保持温度22~25℃,空气相对湿度80%~85%。

5.出菇及出菇期管理 覆土后15~20天,应控制菌丝生长,促进原基形成。温度控制在14~18℃,空气相对湿度保持90%左右,此时应重喷结菇水,每天2~3次,每次每m2喷0.8kg水为宜。夜间连喷2次,喷水后大通风。温度应控制在15~20℃,3~5天后子实体形成。待子实体长到黄豆大小时,再喷1次保质水。喷保质水采用轻喷勤喷的方法,保持覆土粒能捏扁、不粉碎、不粘手为准。子实体长到2~4cm时即可采收。采后停水1~2天进行清床补土,然后调湿,喷转潮水。为使子实体生长健壮、高产稳产、增强抗病性,在子实体生长期间要适当追肥,以蘑菇健壮素1号、2号为好。

三、效果与分析

采用小拱棚栽培双孢蘑菇,进一步降低了生产成本,增加了生产的灵活性,使蘑菇提前上市,很大程度上提高了菇农的经济效益。据调查:在我市用日光温室栽培双孢蘑菇,每m2成本大约为25~30元,产量为15~20kg,效益45~60元;用塑料大棚栽培双孢蘑菇,每m2成本大约为10~15元,产量为10~15kg,效益为30~45元;用小拱棚栽培双孢蘑菇,每m2成本大约为6~8元,产量为8~10kg,效益为24~30元。三种比较来看,以小拱棚栽培方法效益转化率最高。同时小拱棚的气象因子易于调节、技术简单、操作方便、省工省时,使双孢蘑菇生产更具实效性、普遍性。是一项适合于农户分散生产双孢蘑菇的栽培技术。

相关文章

  • 切菊花栽培技术要点
    切菊花栽培技术要点

    1、定植 切花菊是喜肥忌涝的植物,宜深沟高畦,施足基肥,沟面高差30?40厘米,每亩施4吨腐熟的猪粪。露地栽培,畦宽为120厘米,沟宽50厘米,保护地栽培则根据设施情况而定,例如6米×30米标准大棚,栽植3畦,畦面宽1.2米,沟宽0.5米。定植适期因品种栽培的株型、摘心的次数和供花期的不同而差异。...

    278 种植知识 种植技术大全
  • 盆栽珠兰
    盆栽珠兰

    珠兰别名金粟兰、鱼子兰、珍珠兰、茶兰,为我国传统的熏茶花卉之一。花虽细碎,但其香如兰,芬芳馥郁。在室内花卉中也属于名贵盆花,摆放几架,清新幽雅。珠兰为金粟兰科、金粟兰属多年生常绿亚灌木,茎丛生稍披散,略呈平卧状生长,高约30厘米,枝茎细弱、绿色,老株基部半木质化,茎节膨大。叶对生,倒卵状椭圆形,先端...

    2972 种植科普 种植方法
  • 香菜的贮藏保鲜3法
    香菜的贮藏保鲜3法

    1、香菜的冻藏东北各地多采用地沟冻藏,地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70―100厘米,深30―70厘米的活沟。在活沟底顺沟长方向挖1―3条宽深各20―25厘米的通风道,通风道峡谷侧穿过窖沟的两端到地面上,通风道上面可稀蔬横放些单层秫秸,把香菜放在上...

    2862 农作物种植技术 农业种植方法
  • 孕妇能吃油桃吗?
    孕妇能吃油桃吗?

    孕妇是可以吃油桃的。油桃的皮比桃光滑,没有讨厌的绒毛,而且果肉比较硬,颜色粉红、白色或鲜黄,比桃的香味更加浓郁。油桃所含热量比桃子略多,平均为36大卡,而桃约为30大卡。但油桃与它的近亲桃有一个区别———它在采摘下来后便不会继续成熟了,因此在购买时应尽量选择触摸上去已经变软的。油桃营养丰富,含糖13...

    1754 种植常识 种植指南
  • 紫丁香盆景养护管理与观赏
    紫丁香盆景养护管理与观赏

    (一)养护管理放置场所:丁香喜光,平时宜放于阳光充足、空气流通之处。但在夏季要稍加庇荫,高温日灼对盆栽丁香生长不利。冬季埋盆于室外向阳处或移入室内窗台前。浇水:平时保持盆土湿润偏干,切忌过湿。夏季高温时要早晚各浇一次水,秋后宜少浇水,以利休眠越冬。施肥:冬日施用腐熟饼肥为基肥,春季萌动后,每半月施一...

    2254 农作物种植技术 种植科普
  • 美国的庭院文化
    美国的庭院文化

    在美国人的居住环境中,庭院已经成为重要的组成部分。大多数外国人来到美国人家里做客,第一印象往往便是他们居所的宽大和舒适。究其原因,就在于每一个住家里面都有一个院子。在中国和日本,院子又称作园子,其主调为树、石、花和溪水。至于草,则往往不太受到主人的重视。而美国人家的院子则与中日有别,草在庭院中唱起了...

    2002 种植常识 种植方法
  • 双孢菇死菇的原因及防治方法
    双孢菇死菇的原因及防治方法

    双孢菇是我国种植比较常见的食用菌之一,随着种植技术的不断发展,大棚和工厂化种植产量也是比较高的。但是对于种植户而言,最怕的就是双孢菇出现各种病害和死菇现象,这时什么原因造成的呢?一起来看看吧。一、双孢菇死菇原因造成双孢菇死菇的原因比较多,比如持续高温、长期养分不足、通风条件较差、浇水不当、土壤pH值...

    2889 植物病害诊断标准
  • 春季毛豆育苗移栽效果佳及其要点
    春季毛豆育苗移栽效果佳及其要点

    春毛豆育苗移栽与直播栽培比较,主要优点:有利于毛豆前期生长,减少烂种死苗,可为丰产打下基础;能提早成熟10~15天,有利上市销售。选用良种。选用大粒、味美、结荚密、荚和种子收获时均为绿色的品种。如台湾292、北丰3号、中豆30等大豆品种,如没有专用品种也可选用矮脚早、湘春豆10号等。亩用种量6~8千...

    678 种植知识 农业种植教程
  • 高粱的苗期管理
    高粱的苗期管理

    1、化学除草:化学除草要在播后的3天进行,每公顷地用3—3.5公斤莠去津兑水400—500公斤喷施,如干旱天气要在喷药两天内喷1次清水,喷湿地面一遍指深来提高灭草功能。喷72%的2.4D—丁酯除草,首先做小面积实验,然后再大面积使用。当苗高3厘米时每公顷喷0.75公斤2.4D—丁酯,但只能用在阔叶杂...

    2771 农业种植方法 农作物种植
  • 文竹枝叶变黄是怎样引起的?如何防治?
    文竹枝叶变黄是怎样引起的?如何防治?

    文竹枝叶枯黄的主要原因及防治方法如下:(1)光照太强。文竹喜半阴,忌强光,如放置在强阳光直射处,易造成枝叶枯黄。应及时调整光照。(2)浇水不当:文竹根系略肉质,虽喜湿润,但忌水涝。因此浇水应注意见于见湿,盆土含水量保持在40%左右。过湿导致烂根,引起枝叶发黄;过干则叶尖干枯,甚至整叶变黄。夏天注意枝...

    504 农业种植方法 农作物种植管理
  • 灯台树的采种贮藏播种育苗
    灯台树的采种贮藏播种育苗

    灯台树为落叶乔木或灌木,树高6米~20米,树皮暗灰色,树干端直,树冠圆锥形,分枝呈层状,宛如灯台更似倒挂的伞。叶大而碧绿秀美,5月~6月盛开的白色花朵,清雅素洁,妩媚动人,花后累累圆果紫红鲜艳,颇具观赏性。宜孤植于庭院、草坪,也可作行道树。灯台树以树姿优美奇特、叶形秀丽、白花素雅而被称为园林中绿化珍...

    1755 农业种植注意事项 种植知识
  • 茄子种子的播种处理措施
    茄子种子的播种处理措施

    播种前应对茄子的种子做如下处理:一、促进发芽处理。二、种子灭菌处理。三、温水浸种处理。四、催芽处理。茄子在播种前促进发芽处理:茄子种的发芽率不高,一般只有80%左右,并且发芽的整齐度也较差。播种前应用5万倍浓度的赤霉素液浸种10至12小时,刺激种胚,提高种子的发芽率并使种子发芽整齐。茄子在播种前进行...

    1220 种植知识 农业种植方法
  • 龙眼吊兰的栽培养护
    龙眼吊兰的栽培养护

    别名 盆草、钩兰、桂兰、挂兰、折鹤兰。 西欧又叫蜘蛛草或飞机草。科属 百合科,吊兰属。种和变种 金边吊兰,叶片边缘金黄色。银心吊兰,叶片的主脉周围具有银白色的纵向条纹。宽叶吊兰,叶片宽线形全缘或微微具有波皱。花葶从叶丛中抽出,花后形成匍匐走茎,可以生根发芽长成为新株,花期春、夏季。蒴果三圆棱状扁球形...

    698 农业种植注意事项 农作物种植管理
  • 石榴盆景栽培技巧
    石榴盆景栽培技巧

    育桩阶段制作盆景多选用株态矮、叶片小、花果小的小石榴树种,如火石榴、四季石榴、玛瑙石榴等品种。石榴的繁殖可用播种法、扦插法。用上述两种方法获得的树苗,要地栽3年以上,方可截干蓄枝培育小中型盆景。蓄枝阶段根据石榴树木的形态,在树干适当高度把树干截断,把主枝截短。石榴盆景可制作成直干式、斜干式、曲干式等...

    794 种植技术大全 农作物种植
  • 今年果树遭遇冻害怎么办?
    今年果树遭遇冻害怎么办?

    果树:根部培土覆盖由于今年降雪时间早,比正常年份降雪提前了近一个月,果树还没有正常落叶进入休眠,抗冻能力差,加上有些果树品种本身抗寒力不强,尤其是桃、苹果等一些晚熟品种,停止生长晚,更有可能造成果树产生冻害。石家庄果树研究所科研室主任马文会分析初冬果树冻害主要有,嫩枝冻害、枝条冻害、枝干冻害、根颈冻...

    685 种植知识 种植科普
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: